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July 14, 2006
紫外線と動脈硬化
テーマ:
★つ・ぶ・や・き★(577997)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
今日は、朝から暑かった。
夏は特に動脈硬化の危険があるという。
夏の紫外線が体内で老廃物(AGE)をつくりやすくして、血管の柔軟性を奪い、
動脈硬化の原因になることがわかった。
老廃物(AGE)が蓄積すると、心不全や脳卒中を招くだけでなく、
失明、腎不全、認知症を引き起こしやすいという。
血管の柔軟性を奪う原因は、糖質過多の食生活で、
血液中の糖質(ブドウ糖)が紫外線によって老廃物(AGV)に変わるので、
糖質の多い食品を控える。
かつお、さけ、まぐろ、鶏レバー、バナナなど。
一緒にレモンなどのクエン酸をとると効果があがる。
「かつおのレモン汁かけ」がおすすめ。
それから、血管によごれをためないために、
特に朝、塩分を控える。
わさびと酢と油を一緒にとる。
カカオを多く含むココアを飲む。
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Last updated July 15, 2006 11:33:46 AM
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