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Chika_525
１年ちょぃの留学の後､いったん帰国してワーホリビザ取ってバンクーバーに戻ってきたのが４月始め。仕事も決まって毎日忙しぃ～(＞＜）
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Mar 25, 2006
カテゴリ： 手作り日記 ～パン･お菓子～
内容はプレーン・全粒粉・コーヒー・ブルーベリー・柚子・ポパイ・かぼちゃ、あと何だったっけ？てな感じ。
それを毎週末母がやってるカフェに持ってきて
メニューには載ってないベーグルサンドを作ったのを食べてたのだけど。
ゆうべお姉がお泊りデートに行ってしまったので
今日のお昼はベーグルなし。。
しかし最近にわかにベーグルの虜なわたし
どうしてもあのもちもちのベーグルで作ったハムチーズサンドが食べたいっ
とゆーわけで作りました。
クックパッドでレシピ検索して色んな方のを参考にして。
色んなの見てるうちにオリジナルレシピでやりたくなって
結局基本のレシピを自己アレンジ
メープルシュガーを使って全粒粉のベーグルを焼きましたっ
けど成型の時のばし足りんかったよぅでリング型にならず…
穴のない見た目普通の丸いパンになってしまった
それでも食感はしっかりベーグル☆もちもちっ
ちょうどお客がいなかったので母とふたりでハムチーズサンドを作って食べました♪
来週末は穴空きベーグルにリベンジしよぅっと
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