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2006.12.01
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今日の一品

(2)
カテゴリ： 生活

簡単な一品　レンコンのつくね

レンコン中ぐらい一節（2～3人前）を皮を剥き　おろし金ですりおろす

片栗粉大匙１杯を加え　かるく団子状にまとめて油で揚げる。

之を熱いうちに器に盛り　天汁をかけて頂く

もちもちした食感が美味しい。

（栄養面から小さいお子様には人参のすりおろしたのを一つ二つ加えても良いかも。）






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最終更新日  2006.12.01 22:37:19
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Re:今日の一品(12/01)  
（や） さん
レンコン好きな（や）は、今日のブログを読んだだけで触感や味の雰囲気がイメージできて、思わず作ろうかな。。と思ってしまいました。

Re:今日の一品(12/01)  
さくら さん
レンコン、美味しそうですね。私も早速作ってみよう…丁度　今日　レンコン買って来ました。　 (2006.12.05 18:43:07)

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