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2006.12.01
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カテゴリ: 生活

簡単な一品 レンコンのつくね

レンコン中ぐらい一節(2~3人前)を皮を剥き おろし金ですりおろす

片栗粉大匙1杯を加え かるく団子状にまとめて油で揚げる。

之を熱いうちに器に盛り 天汁をかけて頂く

もちもちした食感が美味しい。

(栄養面から小さいお子様には人参のすりおろしたのを一つ二つ加えても良いかも。)






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最終更新日  2006.12.01 22:37:19 コメント(2) | コメントを書く
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