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2007.08.02
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カテゴリ: 生活

昨日NHKで「食品添加物」の話をしていた。

話を聞いているうちに「安部 司」その人の本を持っていることを思い出す。

家のおじいさんは毎日 ○○新聞と○○週刊誌とを欠かさず読んでいる。そしてその中の読書ランで気に入ったのがあれば本屋に注文する。

読み終わって 私に読ませたい本は私の机に乗っている。(ありがたい事ではあるが・・・)

その中の1冊に「食品の裏側」(みんなの大好きな食品添加物) 安部 司著 (東洋経済新報社)なる本がある。

目次だけ見て 「我々年寄りがいまさら気にしたところで・・・」 と「ツンドク」になっていた本だ。

あわてて昨夜読んでみた。

確かにあふれるほどの添加物 されど毒ではなし 時間との(手間隙かける)相談でいずれを選ぶかはその人の判断で・・・と思っていた。

しかし其のことを知っているのと 知らないのとは大きな違いがあることに気づいた。

日々の生活の中で便利さ豊かさの陰に 失ってはならないものを確実に失っていることを教えてくれた。

私は早速 嫁や娘に話さなねれば・・・と思い皆さんにもお勧めする。

本の最後に「スーパーで買い物をするとき、今日の献立を考えるとき、私達は常に小さな選択をせまられています。どうか、自分のために、子供の未来のために、価値ある選択をしてください。」 とあった。

食べ物は毎日のことゆえ やはり捨て置けない問題ではなかろうか。






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最終更新日  2007.08.02 11:59:54 コメント(2) | コメントを書く
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