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2008.02.06
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カテゴリ: 暮らしのお得情報
今、娘がお弁当を中止しているので、朝ちょっぴり暇。
(卒業までに、学食のメニューを全て制覇するためです。)
だもんで、朝のんびりしている分昼間は元気いっぱい!?

近所をウロウロしていたら、なんと「高菜(タカナ)」を発見。

私の記憶が正しければ・・・(突然鹿賀たけし風に変身)
タカナは春先によく出回るのでは・・・?

ま、熊本あたりで名産で、お土産にはよくあるので、温室栽培とか、今年は暖かいから真冬でもOKとか???
とにかく、3株で¥100。旬の時期よりお高いと思いますが、まあ、良いか。

早速購入。うちに帰って、(お風呂場でシャワー使って)洗いました。


RIMG0087.JPG
水気が飛んでしんなりしたら、(再びお風呂で)塩もみして、樽に漬け込むのですが・・・
一株60cm近いんです。自前の漬物樽のサイズオーバーです。

¥500近い出費で新しいポリ容器買いました。なんだかお得情報ではなかったかな???
まあ、無理目に計算すれば、¥298のお土産のお漬物6パック分は出来そうですが・・・

【椎葉漬物店】椎葉の高菜漬
よかもん屋都城





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最終更新日  2008.02.06 22:04:29
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