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2009年01月05日

さば焼きとひじき、切干大根、ごぼうの金平、味噌汁

テーマ：今夜のばんごはん(53062)

カテゴリ：クッキング

夫がいない日中の生活がもどってきて、久しぶりに乾物を料理。なんとなくやりたくなって、ひじきも切干大根も作ってしまった。
しかも夫がごぼうの金平が食べたいというので、ごぼうの金平も作った。

調味料も手順もほぼ同じ3品だけど、食べてみると味が違う。
素材の味っておっきいのだなと改めてしみじみしました。

というわけで、今日の晩御飯は、
さばの塩焼きと、ひじきの煮物、切干大根、ごぼうの金平、味噌汁と白いご飯。

夫が帰ってくる前に一人で食べるとき、生後2ヶ月の息子がなかなかおとなしくしていないので、早めに準備して、食べられるときに抱っこ紐で抱っこしながら立ったまま食べる。

なんか忙しいイベントのときの昼食みたいだな。「食べれるときに食べとかないと、くいっぱぐれちゃう」みたいな感じ。
でも、まあ、別に嫌じゃないのは不思議。

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