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2010年12月10日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： クッキング
先日購入したレシピ本を元に
マシュマロを作ってみたのだけど、
マシュマロって、やっぱり粉箱（粉を大量にしきつめた箱。ここに穴をあけてマシュマロ生地を投入し成型する。）つくんないとダメなのねえ。。。
既存の型に粉をはたいてやってみたんだけど、ぜんぜんひっついちゃってダメでした。
でも、味はとてもおいしい！
１００円で売っているマシュマロとは大違い。
翌日以降食べると１００円マシュマロに近い味わいになってしまうんだけど、
作りたてはやわらかくてほんとうにとろけるんだなあ。
レシピ本↓
もっと知りたいお菓子作りのなぜ？がわかる本
マシュマロを作ってみたのだけど、
マシュマロって、やっぱり粉箱（粉を大量にしきつめた箱。ここに穴をあけてマシュマロ生地を投入し成型する。）つくんないとダメなのねえ。。。
既存の型に粉をはたいてやってみたんだけど、ぜんぜんひっついちゃってダメでした。
でも、味はとてもおいしい！
１００円で売っているマシュマロとは大違い。
翌日以降食べると１００円マシュマロに近い味わいになってしまうんだけど、
作りたてはやわらかくてほんとうにとろけるんだなあ。
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2008年10月28日に生まれた我が子たっちゃんの育児の記録。 そのほか、料理、買い物、家庭菜園、日常のあれこれをつづっています。
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