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2011年05月08日
テーマ： 食べ物あれこれ(52360)
カテゴリ： クッキング
「気付かないおからたっぷりマドレーヌ」 をもとに、先日作った杏仁豆腐の搾りかすを使ってまどれーぬを作りました。
結果は、おいしかったけど、ちょっと油が多いかなあ。
もう少し油を抑えてもよさそう。
覚書
杏仁の搾りかす 146g
薄力粉 49g
ベーキングパウダー 2.4g
バター 98g
砂糖 98g
はちみつ 24.3g
投入 50g
ラム酒 小さじ 小2
190度20分。
気付かないおからたっぷりマドレーヌ by あんこ♪
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最終更新日
2011年05月08日 21時53分51秒 コメントを書く
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2008年10月28日に生まれた我が子たっちゃんの育児の記録。 そのほか、料理、買い物、家庭菜園、日常のあれこれをつづっています。
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