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2011年11月09日
カテゴリ： 子育て
今日のためしてガッテンは、キノコ。
見たかったので、
きょうは８時からためしてガッテン見たいからね。
というと、
たっちゃんは協力的。
８時には布団に入りながら、
一緒に見てくれました。
そのあと、絵本を読んでお休み。
ガッテンでは、エノキとエリンギが冷凍ＯＫでさらにおいしくなること、
エノキは水と一緒にミキサーにかけたあと３０分煮詰めて
キューブ状に冷凍しておくと
いつでも使えるおいしい調味料というかだしというかに使えていいとのことでした。
さらにキューブ冷凍状態はキノコキトサンがたくさん出るので、
体にも良いらしい。
たっちゃんはキノコあんまり好きじゃないけど、
ミキサーでがーっとやってしまえば、食べれるかな。
見たかったので、
きょうは８時からためしてガッテン見たいからね。
というと、
たっちゃんは協力的。
８時には布団に入りながら、
一緒に見てくれました。
そのあと、絵本を読んでお休み。
ガッテンでは、エノキとエリンギが冷凍ＯＫでさらにおいしくなること、
エノキは水と一緒にミキサーにかけたあと３０分煮詰めて
キューブ状に冷凍しておくと
いつでも使えるおいしい調味料というかだしというかに使えていいとのことでした。
さらにキューブ冷凍状態はキノコキトサンがたくさん出るので、
体にも良いらしい。
たっちゃんはキノコあんまり好きじゃないけど、
ミキサーでがーっとやってしまえば、食べれるかな。
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2008年10月28日に生まれた我が子たっちゃんの育児の記録。 そのほか、料理、買い物、家庭菜園、日常のあれこれをつづっています。
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