そだて たっちゃん!

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2011年12月04日
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カテゴリ: 子育て
公園でどんぐりを拾う。

前に古本で買ったドングリ団子の本を思い出して
「ドングリ団子作れるかも。」といったら
たっちゃんはすっかりその気になって
お昼寝の後、夕飯食べて
もう寝る時間が迫るというのに

どんぐり団子作りを開始。

ペンチで割ると結構きれいに実が取れるので
気持ちいい。


水と重曹で煮ると本の通り煮汁が真っ黒に。
皮をむいて出てきた実はカシューナッツみたいなキレイな色なのに
何で水で煮るとこんなに黒くなるのか不思議。

一時間煮て水を換えてを四回繰り返さないといけないのだが
夜遅くなるので
取りあえず一回水を捨てて
後は明日にする。

渋がとれて
きちんと団子になるといいんだけど。





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最終更新日  2011年12月05日 02時15分44秒
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