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2011.12.28
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カテゴリ: カテゴリ未分類

昨日の夕飯

夕飯.jpg

ちらし寿司(すし太郎)

うどん(前日のおでんの煮汁で)

イワシのフライ(お惣菜コーナーで購入)

大根の煮物(前日のおでんの残り)

大根の即席漬け


即席漬け.jpg


昨日は、バタバタだったので

ちょっとおさぼりメニューです


そんな時にピッタリの

大根の即席漬け

次元さん に教わりました

大根を切って、お醤油と胡麻油で漬けるだけ

うちは、お嬢がいるのでタカノツメは入れず

めんつゆも足して、少し甘めにしました。

10分で食べれるそうです

じいさんの通院から帰って味見してみると

うーまーいー(次元さん風表現)


HIROKOはん、味見のつもりが止まらなくなり

危うく全部食べるとこでした


今日も、朝からたくさん作って

職場やお嬢を預かってくれるR子ちゃんのママにも

お裾分けしました


今日の夕飯のカレーにも添えて・・・
カレー.jpg

 お嬢もパクパク食べていました

いい1品教えてもらいました

ありがとう、次元さん

HIROKOはん、今日で仕事納め


明日からいい加減掃除しなくては…






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最終更新日  2011.12.28 21:24:41
コメント(16) | コメントを書く


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Re:大根の即席漬け☆(12/28)  
こんばんは♪
大根はこれからどんどん美味しくなるよね^^
10分漬けるだけで食べられるようになるんだ?
大根あるから明日作ってみようかな。
あっ、ごま油買って来ないと!!
(2011.12.28 21:57:52)

Re:大根の即席漬け☆(12/28)  
おはよう!
即席漬け、早速試していただいて有り難うございました~(`・ω・´)ゞ
お気に召したようでよかったよかった。
大根本体はもちろん、おでんや煮染めを作るときに向いた皮でも美味しくできますのでお試しアレ~
俺は今日までフルタイムで仕事です。
夕方は納会、そのまま全社員参加の忘年会。
今年最後のお勤めがんばる!
(2011.12.29 08:47:13)

Re:大根の即席漬け☆(12/28)  
Pearun  さん
手をかけなくてもアイデアしだいで美味しい物はいくらでも作れるって事ですね。
大根たくさん有るので漬物が無い時は作って見ます。
(2011.12.29 13:23:02)

Re:大根の即席漬け☆(12/28)  
十分おいしそうなおかずだよ
品数いつも多いなと感心してみてます
最近は手抜きがおおいかな

大根おっぱいあるから作ってみよう^^ (2011.12.29 14:43:24)

お久しぶりです。  
HIROKOはん、お元気そうで何よりです。
私がちょっとバタバタしてしまってる間にすれ違ってしまいましたね。
改めてHIROKOはんの日記さ~っと拝見させて頂きました。
旦那さんもお兄ちゃんも娘さんもご両親もお元気そうで安心しました。
何しろ私らは(勝手に同類にしていますが)更年期とたたかう、アラフォー娘なので、ボチボチいきましょうね~
今年もHIROKOはんと知り合いになれたことに感謝しながら、来年もよろしくお願いいたします。
お元気で~
PS。お兄ちゃん第一志望高校に合格!素晴らしい!おめでとうございます□☆□p\(^_^ ) (2011.12.29 19:59:44)

Re:大根の即席漬け☆(12/28)  
こんばんは♪
大根の即席漬け、早速作ってみたよ。
確かに止められない美味しさだ♪ (笑) (2011.12.30 02:17:22)

Re[1]:大根の即席漬け☆(12/28)  
HIROKOはん  さん
Rila:*:.。.:*:・☆さん
>こんばんは♪
>大根はこれからどんどん美味しくなるよね^^
>10分漬けるだけで食べられるようになるんだ?
>大根あるから明日作ってみようかな。
>あっ、ごま油買って来ないと!!
-----
→大根、美味しい季節ですよね。
因みに、この大根は施設産で、1本30円で買ってきました^^
定番レシピの1つになりそうです。
(2011.12.30 09:11:32)

Re[1]:大根の即席漬け☆(12/28)  
HIROKOはん  さん
次元大介1972さん

こちらこそ、美味しいレシピをありがとうございました!!
聞いただけでは、ちょっと想像できなかったんですが、なるほど、シンプルなのに超美味しいと、試食の段階で感動でした。
また、リピしようと思います!!

次元さんもやっと、お休みに入られましたね。
昨日の納会、忘年会は大丈夫でしたか?
今年もご苦労様でした。
来年も、俺メシ食べて元気にお仕事頑張ってくださいね☆
(2011.12.30 09:15:50)

Re[1]:大根の即席漬け☆(12/28)  
HIROKOはん  さん
Pearunさん
>手をかけなくてもアイデアしだいで美味しい物はいくらでも作れるって事ですね。
>大根たくさん有るので漬物が無い時は作って見ます。
-----
簡単で美味しいのが、一番ですよね。
大根が、もりもり食べれる1品です。
是非、お試しくださいませ~^^ (2011.12.30 09:17:06)

Re[1]:大根の即席漬け☆(12/28)  
HIROKOはん  さん
ちーパンダ0513さん
>十分おいしそうなおかずだよ
>品数いつも多いなと感心してみてます
>最近は手抜きがおおいかな

→私もよく手抜きするよ^^
品数は、前の晩のとか、お弁当のおかずを沢山作っとくとかで、品数多く見せてるだけやよ^^;
毎日、大変だけど、お互い手を抜きながら頑張ろうね!!

>大根おっぱいあるから作ってみよう^^
-----
おっぱいって・・・^^;
是非、試してみて。
あっさりしてるのに、コクがあって美味しいよ。
結構大根のお汁が出るから、調味料濃い目がいいかも。
(2011.12.30 09:22:20)

嬉しいです!!  
HIROKOはん  さん
ロータス エリーゼさん

エリーゼさん、やっと逢えましたね(TT)
相手を思い合いながらも、すれ違う二人・・・
まるで、ドラマのようです^^
「もう、君を離さないよ!!」って、ちょっと気持ち悪いですか^m^
これからも、よろしくお願いします☆

ブログ、見てくださってありがとうございます!!
みんな、元気に過ごしております。
兄ちゃんも無事志望校に入学でき、ホッとしました。

今年、テーマとなった『絆』。
家族もだし、そしてエリーゼさん始め、ブログ仲間の皆さんとこうして出会えたことを感謝して、また日々過ごしていこうと思います。
心の友よ、どうぞ、この絆がずっと続きますように、末永く仲良くしてくださいね!!
お互い、アラフォー娘(いい響きですね^^)は、自分も労わりながら、ぼちぼちやっていきましょうね^O^ (2011.12.30 09:32:16)

Re[1]:大根の即席漬け☆(12/28)  
HIROKOはん  さん
Rila:*:.。.:*:・☆さん
>こんばんは♪
>大根の即席漬け、早速作ってみたよ。
>確かに止められない美味しさだ♪ (笑)
-----
わぁ、早速作られたんですね。
報告ありがとうございます!!
これなら、リラっちさんも食べれるんですね。
でも、食べ過ぎに注意ですね^^;
早く良くなりますように。ファイトッ!! (2011.12.30 09:34:57)

Re:大根の即席漬け☆(12/28)  
お久しぶりです^^

大根一杯あるんで
即席漬け試してみようっと^^

私も今日からお休み
しかし
掃除がぜんぜん出来ていません^^;

良いお年を^^ (2011.12.30 23:43:36)

Re:大根の即席漬け☆(12/28)  
次元さん伝授の大根漬、美味しそう~♪
私もやってみたい!
でも、またこれからお出かけなんですよ、じゃ、またね。
 イッテキマ~~~~~ス!(これだけ次元流?) (2011.12.31 13:38:28)

Re[1]:大根の即席漬け☆(12/28)  
HIROKOはん  さん
おかん★0127さん
>お久しぶりです^^

→おかんさま、お忙しいのに、来てくださってありがとうございます!!

>大根一杯あるんで
>即席漬け試してみようっと^^
>
>私も今日からお休み
>しかし
>掃除がぜんぜん出来ていません^^;
>
>良いお年を^^
-----
私も、大掃除ならぬ小掃除に、お節作りに年越しそばにと、バタバタな年末を過ごしました。
来年は、もう少しゆとりを持って大晦日を過ごしたいです^^;
よいお年を~^^/ (2011.12.31 22:18:52)

Re[1]:大根の即席漬け☆(12/28)  
HIROKOはん  さん
ありびおふぁんさん
>次元さん伝授の大根漬、美味しそう~♪
>私もやってみたい!
>でも、またこれからお出かけなんですよ、じゃ、またね。
> イッテキマ~~~~~ス!(これだけ次元流?)
-----
お出かけですか~?レレレのレ~なんちって^^;
ありびおさんも、お忙しい1年だったと思いますが、大変ご苦労様でした!!
来年もよろしくお願いします☆
では、また!!(次元流^m^) (2011.12.31 22:24:15)

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