HIROKOはんの台所

昨日の夕飯

ちらし寿司(すし太郎)

うどん(前日のおでんの煮汁で)

イワシのフライ(お惣菜コーナーで購入)

大根の煮物(前日のおでんの残り)

大根の即席漬け

昨日は、バタバタだったので

ちょっとおさぼりメニューです


そんな時にピッタリの

大根の即席漬け

次元さん に教わりました

大根を切って、お醤油と胡麻油で漬けるだけ

うちは、お嬢がいるのでタカノツメは入れず

めんつゆも足して、少し甘めにしました。

１０分で食べれるそうです

じいさんの通院から帰って味見してみると

うーまーいー(次元さん風表現)


HIROKOはん、味見のつもりが止まらなくなり

危うく全部食べるとこでした

今日も、朝からたくさん作って

職場やお嬢を預かってくれるR子ちゃんのママにも

お裾分けしました

今日の夕飯のカレーにも添えて・・・

 お嬢もパクパク食べていました

いい1品教えてもらいました

ありがとう、次元さん

HIROKOはん、今日で仕事納め


明日からいい加減掃除しなくては…