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2005年01月10日

10日の日記

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は休みでした。今日は友人家族と堺にソバを食べに連れていってもらいました。駐車場もあり、見た目は広い！店内に入るとびっくり!!古い建物で味のある作り。
左手にはガラス張りで、ソバの作ってる作業場が。ソバ粉を、つみあげてる。なんか説明書きもあり。なんか博物館に来た感じです。店内に入り畳の部屋で、うるしのテーブル。はじめに出てきたのは、お椀！？生たまご。ネギ・わさび。
なんか？ソバのみの店みたいだ。頼み方がわからないので、頼んでもらい。待ってる間、付きだしがあり。ダシを取った後のカツオを甘辛く煮てネギが、かかってある！？な・なんだぁ？これは？不思議そうに食べてみると(・・?)なんか懐かしい・・・(￣～￣)おいしいのだ。そして、蒸籠でソバをゆでてでてきたぁ。ここでさっきの、お椀に、タマゴ・ネギ・わさびを入れて、銚子に入った甘辛い濃いダシを入れて食べました。触感は？やわらかいソバ！！しかし薫りがある。なんだろ？食べた事ない。言い方を変えるとダシは伊勢うどんの？？あれに近いかな？ダシは温かいく、ざるソバの蒸籠も、もちろん温かい。妙にはまるなぁ！(o^o^o)食べてるも、お客さんが切れずに次々入ってくる。この内容で店がわかる方が沢山いるのでは？
なんか良い経験、おもしろかったです。また行ってみたい。詳しくは、勝手にのせれませんが、はじめに出てくる、セットを写メしときます。でも、ソバの後は回転寿司いっちゃったぁ！(^o^; 夜はえべっさんに行きました、寒くて涙が止まりませんでした。あまりの寒さで30分でギブ！（＞_＜)リンゴ飴を買って、ベーコンエッグたいやきを買って！後、日本人のやってるトルネードサンドが激ウマで驚いた！また食べたいよ！今宮のえべっさんです！いきたいよ！食べたいよ。いい味！薫りもいいし。はまりましたぁ。なんか？ケバって言うのかな？でも、トルネードサンドって売ってた、他は外国人の方がされてましたが、この男性二人の日本人。すばらしい！また食べさせてください。また是非あいたいなぁ。今日は久しぶりに長い日記でした、最後まで読んだ方お疲れ様でした。ありがとうございましたm(__)m