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前回、ボロクソに書いた鮟肝ですが鍋にして評価が変わりました。是非お試しあれ!!
2005.01.24
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世界三大珍味に続き日本三大珍味の1つ「鮟肝(アンキモ)」を購入予約しまいした。「からすみ」、「鮟肝」が終わったら「このわた」かな・・・
2005.01.08
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三大珍味購入のレビューを書きましたが、今後何食べようかな。あわびや、カニも良いけどある程度加工していないと、とても私の料理テクでは・・・「このわた」とか、全国の「塩辛」なんていいかも・・・今まで食べた一覧・ラーメン・餃子・角煮肉まん・カニ(加工済み)・ウニ・明太子・たらこ・フグ・白子・からすみ・フォアグラ・トリィフ・キャビア
2005.01.07
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