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「ユーハイムのマイスターの手焼きバウム」
松坂屋豊田店
で量り売り100g404円で購入。
数日前にNHKでカール・ユーハイム夫妻の特集をしていて
タイムリーだなぁと思ったけど、去年創業100周年を迎えたようで、
今年も100周年際続いているようです。
久しぶりのユーハイムのバウム、たまごやバターの香りがすごくいいです。
温めるとさらに風味がアップです。生地も弾力があり止りません。
甘さも程よくもっと食べたいです。
「松阪牛のミートパイ」
こちらも松坂屋豊田店で367円で購入。
スギモト
とユーハイムのコラボ商品だそうです。
広告の写真で見たときより大きさは大きく感じたけど、具は少ないかな
パイ生地はサクサクです。
具材は松阪牛に玉ねぎ、たまごかな、スパイスはあまり効いていない、素材を生かした薄い味付け。
どちらかというと生地がしなってならない程度に少し温めたほうがおいしいです。(少しレンジで温めてトースターで焼くか、ヘルシオとかなら問題ないかな?)
具が温かく生地もサクッと最高です。
ユーハイム・バウムクーヘン
お肉の専門店スギモト
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