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最近、23歳の長女がノンスタイルにはまってしまったようだ。夜家に帰るとすかさずTVの前に座りDVDを見て笑ってます。私はそんな彼女をみていて何処が面白いのかなぁ~~と不思議に思ってします。年代の差なんでしょうね~ばかばかしいと思うようになったということは・・やはり歳をとった証拠なのかなぁ?ちょっとショックでもあります。
2009年01月27日
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待望の96歳スーパーウーマンのヨン様の動画第5弾(かなり短いですが・・。)をアップしました。よろしくお願いします。↓この画像をクリックして下さい。
2009年01月23日
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ヨーグルトとクランベリーのシフォンケーキ作ってみました小麦粉80g、砂糖80g、プレーンヨーグルト80g、卵白4個分、卵黄3個分、クランベリー60gレモン汁小さじ1、サラダ油40cc でできます。1、クランベリーに小麦粉をまぶしておきます。2、卵黄に砂糖50g、サラダ油、レモン汁の順に入れ白っぽくなるまで、泡だて器で混ぜます。最後に2,3回に別けて小麦粉を入れ混ぜる。3、卵白に残りの砂糖を入れ、角がたつまで泡立て器で泡立て、メレンゲをつくります。4、2に3を2,3回に別けて入れ、へらでざっくりと混ぜます。5、4に1のクランベリーをザルで余分な粉をはたきおとして、入れ、高い位置から型に流しいれ、軽くトントンと落とすようにたたき、余分な空気を抜きます。6、180度のオーブンで30分焼きます。
2009年01月22日
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毎日、毎日、汚れた食器洗いに明け暮れる毎日の主婦は手荒れが気になりますね~油汚れを綺麗に落とすとなると、やはり洗剤で荒れてしまいます。重曹を大さじ1ほど入れて食器を暫くつけておくと驚くほど落ちるんですよ~~びっくりしました。これで食器洗いで憂鬱にならずにすみますよ~~ありがたい、ありがたい
2009年01月19日
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この間、駅のショッピングセンターをブラブラしていたらつい、行くところがなくて本屋さんに立ち寄りお腹がすいていたせいもあってシフォンケーキの本を見ているうちに作ってみたくてを買ってきました。バナナとか・・変わったところでは杏仁パウダーを練りこんで作ったり甘くしないでカマンベールチーズを入れて作ったりもできるので、面白そうでいろいろ挑戦してみようかと思います。シフォンケーキのいいところはスポンジよりもサラダオイルを入れるのでパサパサせず、しっとりと焼きあがるところがいいのです
2009年01月14日
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この間豆乳鍋パーティ兼新年会にお呼ばれしまして豆乳鍋結構おいしいし、ヘルシーだし・・なんといっても身体が温まるんですね~それで、思いついたんですけど味噌汁が余ってしまって次の日になるとかなり煮つまってしまいしょっぱくなって、捨ててしまうことよくありませんか?で、余った味噌汁に豆乳を投入(お寒いですが・・)・・したんです。これが結構イケたんですよ~味がまろやかになって美味しかった。是非、残った味噌汁に入れてみてください
2009年01月08日
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材料、卵6コ、砂糖(好みで50gくらい)はんぺん大1枚、みりん、お酒、各大さじ1をミキサーに入れて混ぜあとは天板にパラフィン紙をしいて流しいれて170度で20分ほど焼きます。お酒、みりんが入るので前みたいに生臭いものにもなりませんでした。これなら毎年できそうです
2009年01月03日
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あけましておめでとうございます。本年もこんなきまぐれなブログですがどうぞよろしくお願いします。
2009年01月01日
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