AsianBeauty生活

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2006年01月31日

発芽したぜー！！！玄米だけ･･･^^ゞ：追記あり（画像あり）

テーマ： AsianBeautyを目指して(23)

カテゴリ： AsianBeauty道*食

週末、無事に冷蔵庫の上もきれいに掃除でき、発芽○○を再チャレンジ！

冷たいぞ･･･。

こんな感じです↓
いよいよでーす！

スタート！
上：玄米　下：小豆
発芽玄米start!

８時間後。
ちょっとふくらんできていますねー。
小豆は早くも泡が立っている！
発芽玄米８時間後

小豆はちょっとキモくなってきましたねー。
20時間後

３１時間後。
玄米はちょっと芽らしきものがある？
小豆はますますキモくなってきたー。
２０時間後ぐらいのときから皮が破れてるのもあるけど、変化なし。
31時間後

４０時間後！
玄米は発芽したぜー！v(^-^)v
わかりやすいところに赤丸をしてみました！
小豆はますます泡立つようになりましたが、芽が出そうな気配はなし･･･。
40時間後これ！

*花小町*、感激～(；_；)
植物の種でもそうですけど、こんなにカラカラで固いものが、

でも、水につけたらちゃんと発芽するんです！
生きてるんですねー。
私たちは普段、大切な命をいただいて生きているんだということが
改めて感じられました。

水につけることで中ではどう動いてるのかすごく不思議ですよねー。

「まだ水につけられてるなぁ～、これやったらそろそろ芽でも出そかな～」
「ほんまやなぁ～、出してみようか～」
てな感じでしょうか。
小豆は残念ながら今回もダメっぽいです。
泡は立って、ちょっと発酵（腐り始め？）してそうな、変化起こりそうな感じなのですが
ほんとうに腐ってしまってはダメなので今晩の様子次第で炊いてしまおうと思っています。
小豆は今回は決定的に私が悪いので、また改善して再々チャレンジします。
色々調べると、水につけっぱなしでよいという人や、ザルにあげるという人がいて、
今回は水につけっぱなしでやってみたのですが、ダメでした。
研究は続きます。

順調に発芽させられるようになったらrejuvelacを作ります。
小豆はこんなふうになったらいいんだけどなー。
ＮＹでスローライフを実践されているフードライターよっちゃんさんのブログです。

５０時間後！４０時間後よりさらに芽が出ています。
根が出てるのもあったのですが、いざ撮影しようとしたらどこかへ行ってしまった^^；
この状態で炊いてみまーす！