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やすきゅん
これまで、これといって努力をしてこなかった自分自身に檄を飛ばし、一度しかない人生を謳歌するためにいろいろチャレンジをしていきたいと思い、その記録として確認ができるようホムペをつくりました。
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2005/07/13
カテゴリ： 体調管理
以前にNHKの『土曜フォーラム』で、日本の朝食について考えるというのをやっていた。
学生に、朝食ぬきで昼食を２倍食べるパターン、朝食も昼食も均等に食べるパターン
そして、それぞれにパンとごはんで同じカロリーの分量を与えられる４パターンで実験された。
結果はというと、同じカロリーでもパンよりごはんのほうが腹持ちがよく
パン食の学生は空腹感を覚えたり、血糖値がさがったり
しかも、パン食のほうがおかずがチーズやバターにかたよりやすいため
体内の脂肪分が増えやすいということもわかった。
受験生のころ、脳が目覚めるのは起床後１時間以上たってから、と受験雑誌で読んだ
サラリーマン時代、上司から会議のときは必ず朝食をとるようにと言われた。
目覚めてからなにかしらの栄養分は摂取したほうがいいらしい。
ちなみに、脳の栄養分は『ブドウ糖』だけ
ごはんを食べてもパンでも胃や腸で分解されてブドウ糖になる。
それだったら、最初からブドウ糖がたっぷりの果汁ジュースを飲むのがベスト。
コンビニで売ってるのは【果汁３０％】とかのインチキ飲料だから、スーパーで買う。
多少高くても、朝から脳をフル稼働させるためには１００％果汁にかぎります。
朝食はとらない場合でも、１００％の果汁ジュースや野菜ジュースを飲めばOKです。
学生に、朝食ぬきで昼食を２倍食べるパターン、朝食も昼食も均等に食べるパターン
そして、それぞれにパンとごはんで同じカロリーの分量を与えられる４パターンで実験された。
結果はというと、同じカロリーでもパンよりごはんのほうが腹持ちがよく
パン食の学生は空腹感を覚えたり、血糖値がさがったり
しかも、パン食のほうがおかずがチーズやバターにかたよりやすいため
体内の脂肪分が増えやすいということもわかった。
受験生のころ、脳が目覚めるのは起床後１時間以上たってから、と受験雑誌で読んだ
サラリーマン時代、上司から会議のときは必ず朝食をとるようにと言われた。
目覚めてからなにかしらの栄養分は摂取したほうがいいらしい。
ちなみに、脳の栄養分は『ブドウ糖』だけ
ごはんを食べてもパンでも胃や腸で分解されてブドウ糖になる。
それだったら、最初からブドウ糖がたっぷりの果汁ジュースを飲むのがベスト。
コンビニで売ってるのは【果汁３０％】とかのインチキ飲料だから、スーパーで買う。
多少高くても、朝から脳をフル稼働させるためには１００％果汁にかぎります。
朝食はとらない場合でも、１００％の果汁ジュースや野菜ジュースを飲めばOKです。
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