島びと　土に立つ

おかげさまで、干し柿　完売しました。

今季もご注文頂きありがとうございましたm(_ _)m

硫黄燻蒸しないで仕上げるため

なかなかのリスクではありますが

天恵まれ恵まれ

カビること無くロスも無く

とてもい感じに仕上がりました。

やはり、クール便は必須と言うことが

わかり次期は、クールなしは辞めようと思います。

せっかくの粉が、輸送途中の気温差で

消えてしまうのは、本意では無いので

クールかけると、薄化粧で綺麗なまま届くようです！

いろんな意味で、勉強になりました(^_^)/

あとは、剪定の日々です。

今日も出かけてはみましたが、一時間で退散。

なかなか、体は剪定モードになっていません。

うかうかはしていられないので、むち打って

頑張ります(^_^)v

干し柿のご注文本当にありがとうございました。

佐渡・矢田農園　矢田徹夫
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