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2009.09.12
バナナスコーン
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カテゴリ未分類
無塩バター70g
リスドォル250g(もったいないけど・・・。だって、今、薄力粉が家にないんだもんっ)
ベーキングパウダー大さじ1
塩ひとつまみ
さらさらの状態になるまで混ぜる。
バナナ小3本
つぶしながら混ぜる。
牛乳大さじ3
好みでチョコチップやレーズンを入れたり、インスタントコーヒーやシナモンを混ぜても(*^▽^*)
厚めに伸ばして切り分けまたは型で抜いて、あるいは丸めて、オーブン200度で12~13分焼く。
バナナの甘みだけなので、甘さ控えめ。
蜂蜜をつけて“イタダキマ~ス♪”σ(~~~、)ムシャ ムシャ
ウチには、バナナ嫌いの子どもがひとりいるので、
バナナ感が残らないよう&わからないように作りましたが、
バナナがごろごろと入ってるのもおいしいんじゃないかなぁ?
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Last updated 2009.09.12 21:12:01
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