2020年05月24日
カテゴリ： 購入済ワイン
2011年のビンテージを試しましたが、とても気品のある素敵なピノ・ノワールです。
ジュブレ・シャンベルタン村のものもありますが、もう10,000円を超えてしまっているので、まず試すのであればこちらです。
2011年のエチケット(ラベル)にはジュブレ・シャンベルタン村にあるピエールダモワ(Pierre Damoy)で瓶詰めされたとわざわざ書いてあるところを見るとこの2015年もブルゴーニュと言いながら実はジュブレ・シャンベルタン村のピノ・ノワールを使ってくれているんじゃないかと期待します。
この2015年のブルゴーニュにしましてもコストパフォーマンスはいいと思います。素晴らしい熟成香もしますし、少し濃いめの若さが抜けたしっとりとしたイメージのワインです。
香りはラズベリー、ブルーベリー、カシス、ブラックチェリー、すみれ、薔薇、なめし革、土、少しだけ杉
口当たりは軽い中にも風格があり、豊かな酸味が少しづつ広がりそれが長続きする。なので飲んでいて飽きが来ないです。実際、一気に3/4くらい飲んでしまいました。
ジュブレ・シャンベルタン村のものもありますが、もう10,000円を超えてしまっているので、まず試すのであればこちらです。
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口当たりは軽い中にも風格があり、豊かな酸味が少しづつ広がりそれが長続きする。なので飲んでいて飽きが来ないです。実際、一気に3/4くらい飲んでしまいました。
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