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2010.11.21
カテゴリ： 日本一周貯金の旅
山口県シリーズも今日で最終日、かねてからの念願は叶うのでしょうか？
きました！「下関のフグ」
「下関」の市場で全国の高級フグの約８割を取り扱っているそうで、日本一の水揚量をほこっています。
「福」に通じることから、地元では「フク」と呼ばれるらしいです。
ついにありつけました「フグ」存分に味わって、次回からの移動に備えます（笑）
※日本一周貯金の旅これまでの貯金額60,000円
「下関のフグ」プロフィール
下関は、日本で水揚げされる天然のトラフグやクサフグなど8割近くが集まり、また長崎県や熊本県で、主に生産される養殖トラフグも大部分が集まる一大集積地である。下関に集まったフグはここで売買され、毒を持つ内臓部分などが除去する加工が成されたあと、東京や大阪の消費地へと運ばれる。
（ウィキペディア）
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