パンダの日記～リウマチ・子育て・日々の記録

昨日、直売所で「 紅玉 」を買いました。

もうそろそろリンゴが出回る時期ですね

紅玉は出回る時季も短いうえに、店頭に並ぶとすぐ売り切れてしまうので

私が行く直売所でも人気のリンゴです。

昨日も残りの一袋を買いました。

紅玉は実がしまっていて酸味が強いので、義母も好きなリンゴの品種だそうです。

数年前にリンゴ農家のお手伝いをして、休憩中はいろんな品種のリンゴをいただきました。

どれもそのリンゴ独特の味や食感が楽しめて美味しかったです。

まるで利き酒ならぬリンゴの利き食べをした気分でした（笑）

私はやっぱり「ふじ」が好きかなあ

前置きが長くなってしまいましたが、今日は紅玉を使って久しぶりにお菓子を作りました。

【　リンゴのカントリーケーキ　】　です

以前友人からプレゼントしてもらった 稲田多佳子さん という方の本に載っているお菓子です

作りやすくて美味しいので、毎年一度は作るお菓子です。

よく行くケーキ屋さんにも私の大好きなケーキがそろそろ並ぶ頃

また買ったらブログにアップしたいと思います

今日は久しぶりの晴れ間に主婦業も頑張りました

たまっていた洗濯、掃除、ベッドカバーを替え（これがリウマチャーには辛いです）

扇風機を片付け、換気扇を洗い、窓も拭きました。

いつもこれだけやる気が出たらいいのに・・・

肝心の衣更えがまだですが順番間違えたかな

よく働いたので（主婦として当たり前 ^^;）、今日はおやついただいてしまおうっと