パンダの日記～リウマチ・子育て・日々の記録

今日は、 ココアロール を作ってみました

シュークリームを作ったときの生クリームがまだ残っていたんです。

巻き方がいまいちですが・・・私にしては上出来なほうです

生クリームに限らずいつも迷うことなのですが、

「開封後は賞味期限にかかわらずお早めに」

今回は封を開けてから中４日が経っています(^^;

出来上がりを食べて５時間、今のところ何ともないから大丈夫かな（笑）

そういえば以前テレビで見たのですが、

【生クリーム】は買っても使い切ることができない食材の上位に入ってました。

たしかに！！

うちの冷蔵庫にはまだあります～。

例えば「ケーパー」。

聞き慣れない言葉、私はこれを買うとき初めてこの食材の名を知りました。

木の花のつぼみを酢漬けや塩漬けにしたものです。 

たしか、去年タルタルソースか何かに入れたくて一度使ったきり・・・。

冷凍庫にも「後で使おう」と思いながら、未だに眠っているものの数々・・。

使い切り上手の女になりたいものです