ムーミン谷に春がきた

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Jun 21, 2011
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ここは、昼は喜多方ラーメン屋で、夜は店の名前が変わり味噌ラーメンの店になります。


で、注文したのは一番基本の喜多方醤油らーめん。

10分程してからラーメンが登場。

青ネギとモヤシのように細いメンマ、それにチャーシューが二枚のシンプルなラーメンです。

スープは旨いですね♪

麺は手もみの太ちぢれ麺で、食感もよく、スープとの相性もいいですね♪

ただ、喜多方ラーメンというと、これまで何度も喜多方まで行って並んで食べた坂内や松といった名店の味を思い出しますが、ちょっと違う感じがするんですね。

もちろん、醤油ラーメンとしてはとても旨いんですが。




ごちそうさまでした!(^o^)/





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Last updated  Jun 21, 2011 06:29:14 PM コメントを書く


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