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2007年12月09日

パンリース作り

(4)

カテゴリ：娘

広報は、往復はがきでの抽選と、電話予約とに別れるが、どうも抽選は外れてばかりで、今回２箇所出しているが、どちらも落選。(^^);

１クラス８組、やりやすい人数でした。すでに１次発酵はできている生地がくばられ、３つ編みか５つ編みでリースを形作る。

娘は絶対、３つ編みを自分でやる！といいはるので、生地を６等分にし、私の三つ編みと娘の三つ編みをあわせて、厚みをだすことにした。

リースを焼いている間に、雪だるまパンとツリーパンの形成。雪だるま用の生地は白く焼きあがるように生クリームが入っているそうで、丸くふんわり作る。
ツリーパンは、ロール状にして、７つに切り分け、３，２，１と重ねてツリーのようにし、焼き上げた。

２時間あっという間でしたが、さすがにずっと立ちっぱなしなので、私は足が痛くなってきました。
ドニチカキップを使ってでかけたので、帰り大通りに寄って、ご飯を食べて帰ってきました。
めいっぱい娘と遊んで、さわやかな疲れです。

私　「たべてきちゃった！」
息子「・・・」

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