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仙台市泉区在住のながさわ歯科医院の院長は健康オタクで、つれづれなるままに気まぐれ日記を書いています。
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2011年02月23日
カテゴリ： 食生活
仙台市泉区のインプラント治療の ながさわ歯科医院
の長澤です。いつも有り難うございます。皆様の健康に役立つ情報をお届けできたらと思っています
代用糖の問題は過去からあり、チクロから現代使われているキシリトールまでいろいろあります。
キシリトールに関しては１９７７年にマウスの実験で膀胱がんの発生、ラットの研究で副腎の腫瘍の発生が確認されています。
参考文献「砂糖の罠」ー恐ろしい甘味料
ダイエット炭酸飲料により脳卒中リスクが増大？
ダイエットソーダ（炭酸飲料） を毎日飲む人は、カロリーは軽減できても 脳卒中リスクを高めている 可能性のあることが、米マイアミ大学ミラー医学部のHannah Gardener氏らの研究で示され、米ロサンゼルスで開催された国際脳卒中会議2011で発表された。同氏によると、このような関連のみられる理由は現時点では不明という。
米国では心疾患、癌（がん）に続き脳卒中が死因の第３位となっており、米国脳卒中協会（ASA）によると、脳卒中による死亡者は年間13万7,000人を超えるという。過去の研究では、種類にかかわらず１日１杯以上の清涼飲料を飲む人は、全く飲まない人に比べメタボリックシンドロームになる比率の高いことが明らかにされており、メタボリックシンドロームは糖尿病、心血管疾患のリスクを増大させることがわかっている。
今回の研究では、ダイエット炭酸飲料と脳卒中リスク増大との因果関係は明らかにされていない。また、会議で発表される研究は、専門医学誌（peer-reviewed medical journal）掲載時のような厳格な審査を受けていない点を専門家らは指摘している。米シーダーズ・サイナイCedars-Sinai メディカルセンター（ロサンゼルス）のPatrick Lyden博士はこの研究について、「科学的に信頼できると思われるが、偶発的な結果である可能性も否定できない」とし、いずれにせよリスクがあるのかどうかを検証する研究を待つ一方で、炭酸飲料を毎日飲むのは避け、適度に摂取するよう助言している。同氏は「週に１,２本なら妥当」と考えるという。
Gardener氏の別の研究では、塩分の摂取量が多いと脳卒中の発生率が増大することも示されている。先ごろ改訂された「米国人の食生活ガイドライン」（第7版）では、塩分摂取量を一般の人では1日2,300mg未満、51歳以上、黒人、高血圧、糖尿病、慢性腎疾患患者は１日1,500mgとすることを推奨している。
[2011年2月9日/HealthDay News]
Copyright (c) 2011 HealthDay. All rights reserved.
代用糖の問題は過去からあり、チクロから現代使われているキシリトールまでいろいろあります。
キシリトールに関しては１９７７年にマウスの実験で膀胱がんの発生、ラットの研究で副腎の腫瘍の発生が確認されています。
参考文献「砂糖の罠」ー恐ろしい甘味料
ダイエット炭酸飲料により脳卒中リスクが増大？
ダイエットソーダ（炭酸飲料） を毎日飲む人は、カロリーは軽減できても 脳卒中リスクを高めている 可能性のあることが、米マイアミ大学ミラー医学部のHannah Gardener氏らの研究で示され、米ロサンゼルスで開催された国際脳卒中会議2011で発表された。同氏によると、このような関連のみられる理由は現時点では不明という。
米国では心疾患、癌（がん）に続き脳卒中が死因の第３位となっており、米国脳卒中協会（ASA）によると、脳卒中による死亡者は年間13万7,000人を超えるという。過去の研究では、種類にかかわらず１日１杯以上の清涼飲料を飲む人は、全く飲まない人に比べメタボリックシンドロームになる比率の高いことが明らかにされており、メタボリックシンドロームは糖尿病、心血管疾患のリスクを増大させることがわかっている。
今回の研究では、ダイエット炭酸飲料と脳卒中リスク増大との因果関係は明らかにされていない。また、会議で発表される研究は、専門医学誌（peer-reviewed medical journal）掲載時のような厳格な審査を受けていない点を専門家らは指摘している。米シーダーズ・サイナイCedars-Sinai メディカルセンター（ロサンゼルス）のPatrick Lyden博士はこの研究について、「科学的に信頼できると思われるが、偶発的な結果である可能性も否定できない」とし、いずれにせよリスクがあるのかどうかを検証する研究を待つ一方で、炭酸飲料を毎日飲むのは避け、適度に摂取するよう助言している。同氏は「週に１,２本なら妥当」と考えるという。
Gardener氏の別の研究では、塩分の摂取量が多いと脳卒中の発生率が増大することも示されている。先ごろ改訂された「米国人の食生活ガイドライン」（第7版）では、塩分摂取量を一般の人では1日2,300mg未満、51歳以上、黒人、高血圧、糖尿病、慢性腎疾患患者は１日1,500mgとすることを推奨している。
[2011年2月9日/HealthDay News]
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