2007年02月20日
テーマ： カフェ話。(2192)
カテゴリ： カフェ～おいしいコーヒーの飲める店
カフェデュモンド
なにやら見慣れないメニューでしたが、
チコリコーヒーとベニエ を注文しました。
チコリコーヒーとは・・・
元々コーヒーの代用として飲まれ始めたようですが
ヨーロッパでは今でも愛飲されているらしいです。
ちなみに、そもそもチコリって何？？って感じですが
ここではエンダイブという野菜の根をそう呼んでいるようです。
以上、情報元は コチラ そして コチラ
この店ではこのチコリコーヒーを
普通のコーヒーにブレンドしているそうで
コクが出て美味しくなるとか。
きれいな渦巻き (⌒-⌒)
飲んだ感想は･･･
チコリの存在は認識できませんでしたが、
やさしい味のカフェオレでした。
さらに「ベニエ」というのは何？
説明が長くなるので写真でどうぞ(⌒-⌒；
ベニエとは、四角いドーナツ
揚げたてにパウダーシュガーとシナモンシュガーを掛けて
ふっくらアツアツ、ふわふわでした。
(⌒-⌒)
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