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【枝まめ子⌒● 】
掃除片付け苦手。ヨゴラな私。年末大掃除なんて嫌だ。片付けられない女・まめ子が綺麗に向けて奮闘中！
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コメント新着
2007年11月07日
テーマ： 今夜のばんごはん(53044)
カテゴリ： 【料理】
いやぁ寒くなってまいりましたねぇ。
夕べはあまりに寒くてお鍋にしました。
肉だんごのお鍋です。
作り方は簡単。
ひき肉（鶏or豚）に余り野菜（人参やネギなど）に、
おろししょうが・片栗粉を入れて
粘りがでるまで混ぜます。
沸いただしに、スプーンですくいながら投入。
しいたけは、飾り切りした残った部分と、軸も入れましょう♪
しょうゆ・塩・みりん・酒・砂糖を適量入れます。
これだけでも、野菜や肉の味が出てすこぶるおいしいスープになります。
ほかほか温かい食卓でした＾＾
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粘りがでるまで混ぜます。
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しいたけは、飾り切りした残った部分と、軸も入れましょう♪
しょうゆ・塩・みりん・酒・砂糖を適量入れます。
これだけでも、野菜や肉の味が出てすこぶるおいしいスープになります。
ほかほか温かい食卓でした＾＾
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Re:肉だんご鍋★(11/07)
wakana0327
さん
Re[1]:肉だんご鍋★(11/07)
【枝まめ子⌒● 】
さん
wakana0327さん
はじめまして＾＾
コメントありがとうございます～。
あつあつの団子鍋、ぜひぜひ作ってくださいね♪
＞初めまして！
＞すごくおいしそうなお鍋ですね♪
＞今度晩御飯の参考にさせていただきます(*'-'*)
＞また来ますね★
-----
(2007年11月07日 16時45分58秒)
はじめまして＾＾
コメントありがとうございます～。
あつあつの団子鍋、ぜひぜひ作ってくださいね♪
＞初めまして！
＞すごくおいしそうなお鍋ですね♪
＞今度晩御飯の参考にさせていただきます(*'-'*)
＞また来ますね★
-----
(2007年11月07日 16時45分58秒)
Re:肉だんご鍋★(11/07)
hammam511
さん
美味しそう～～♪
実家がよく鍋をしてますが、
この残ったスープに洗って
ぬめりを取った冷ご飯を入れて
卵入れて雑炊にすると美味しいですよね。
２度ならぬ３度美味しい・・ですね。
見た目もすごくいいですよね。
型で抜いたニンジンさん。
娘が飛びつきそうです。やってみようかな。 (2007年11月07日 19時44分09秒)
実家がよく鍋をしてますが、
この残ったスープに洗って
ぬめりを取った冷ご飯を入れて
卵入れて雑炊にすると美味しいですよね。
２度ならぬ３度美味しい・・ですね。
見た目もすごくいいですよね。
型で抜いたニンジンさん。
娘が飛びつきそうです。やってみようかな。 (2007年11月07日 19時44分09秒)
Re[1]:肉だんご鍋★(11/07)
【枝まめ子⌒● 】
さん
hammam511さん
そうそう＾＾
うちも翌日は、雑炊にしますよ～。
ダシが存分に出たあとに、一度冷めてまた火を入れるから旨みもギュッと濃厚になってますね♪
今朝は雑炊でした（＊＾０＾＊）
ニンジンは、抜いた部分は表に見えるところに、
残りの部分は団子に入れてもいいし、団子作らないときは、鍋に沈めて隠しちゃう＾＾
＞美味しそう～～♪
＞実家がよく鍋をしてますが、
＞この残ったスープに洗って
＞ぬめりを取った冷ご飯を入れて
＞卵入れて雑炊にすると美味しいですよね。
＞
＞２度ならぬ３度美味しい・・ですね。
＞見た目もすごくいいですよね。
＞型で抜いたニンジンさん。
＞娘が飛びつきそうです。やってみようかな。
-----
(2007年11月07日 20時14分10秒)
そうそう＾＾
うちも翌日は、雑炊にしますよ～。
ダシが存分に出たあとに、一度冷めてまた火を入れるから旨みもギュッと濃厚になってますね♪
今朝は雑炊でした（＊＾０＾＊）
ニンジンは、抜いた部分は表に見えるところに、
残りの部分は団子に入れてもいいし、団子作らないときは、鍋に沈めて隠しちゃう＾＾
＞美味しそう～～♪
＞実家がよく鍋をしてますが、
＞この残ったスープに洗って
＞ぬめりを取った冷ご飯を入れて
＞卵入れて雑炊にすると美味しいですよね。
＞
＞２度ならぬ３度美味しい・・ですね。
＞見た目もすごくいいですよね。
＞型で抜いたニンジンさん。
＞娘が飛びつきそうです。やってみようかな。
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(2007年11月07日 20時14分10秒)
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