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June 17, 2006

美味しくできた♪

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

まんまるさんのレシピで作った梅ジャム。
美味しいけどたくさん出来ちゃったし、何か使い道は…？
そうだ、お肉を煮ちゃおう！

以前にどこかで見かけた手羽元のママレーﾄﾞ煮。
手羽元をフライパンで焼き色が付くまで焼いて
ママレード：日本酒：水：醤油を２：２：２：１で
混ぜたものを加えて手羽元が柔らかくなるまで煮るだけ。
このレシピのママレードを梅ジャムに置き換えてみた。

美味しい♪自分で言うのもなんだけど、ヒットだわ♪

と、いうことで。
南高梅を１キロ480円でゲットしたので、
もう少し熟れるまで待って、またジャム作ろうっと。

まんまるさん、ホントにありがとう♪

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Last updated June 20, 2006 12:57:27 PM
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■コメント

お肉

パンダ85kg さん

手羽先の梅ジャム煮？わたし、マーマレードはちょっと苦手だから、梅のほうがいいなあ～。
ピンガちゃんがヒット♪っていうんだから、相当美味しいんだろうなあ・・・わたしも近々作ってみます～。 (June 21, 2006 11:51:25 PM)

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おくさん♪

ピンガ730 さん

＞手羽先の梅ジャム煮？わたし、マーマレードはちょっと苦手だから、梅のほうがいいなあ～。
あら、ママレード苦手？苦味があるから？
梅ジャムで作った方が爽やかな気がしました。

＞ピンガちゃんがヒット♪っていうんだから、相当美味しいんだろうなあ・・・わたしも近々作ってみます～。
いや、そんな…
私は美味しかったし、主人も美味しいって言ってたけど
これは好みがあるから…。
ハズレても責任は持ちません(笑)。 (June 22, 2006 12:14:08 AM)

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