老眼親爺の[気まぐれ居酒屋館]

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テーマ: 酒の肴(1248)



ジャイアンさん 絶賛の「親爺のうに」

これは一度食ってみなければと思ってたところに、でじいかからの電話。

さっそく頼んでもらったよ



塩で極限まで水分を抜いたと書いてたような?

さぞかし塩辛いと思いきや、優しい塩味。

口の中に含むと、ウニの香りが広がる。


これはうまいぞ

これ以上の表現は、一昼夜うまい表現を悩んで考えた でじいか



親爺のウニ

粒が壊れてない

うまいよ~



ウナギの白焼きも食べてみたかったけど、頼み損ねたよ





そろそろ馬刺しのストックが無くなってきたところに、熊本の「馬刺し屋」のセールスが・・・

居酒屋のお客さんから頼まれてるのもあって、ポチッとなっと


「グルメ甲子園開催中」



初めて食べる馬の心臓の刺身

これは定番商品じゃ売ってない、目面しいもの。



馬の心臓の刺身

しょうが醤油で



正直言って・・・好みじゃないぞ

ちょっと癖があるので、これは焼いた方がうまいかも?

でも、タタキや刺身がセットで600gで1333円はお買い得でした。





来月以降の楽天の支払いが、怖い

今月は息子のメガネやサプリメントや、馬刺し等々、結構使ったからな~



今から資金繰りを考えておかないと(泣














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最終更新日  2010年07月20日 21時34分32秒
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