2008年10月02日
テーマ： 中国＆台湾(3326)
カテゴリ： 中国の生活
湖北省３泊４日の旅
から帰ってきました。
行ったのは、湖北省の省都である 武漢 、そして諸葛孔明が隠遁していたという 襄樊 。
私が住んでいる新郷（河南省）から武漢（湖北省）までは約600キロ。
東京から姫路ぐらいの距離。
今回の旅の目的は、 諸葛孔明が住んでいた「古老中」 でいにしえに想いを馳せ、
漢詩にも詠われた「黄鶴楼」 に登ること。
もっと大事なことは、まったく予定なしで、自分が何ができるかを確かめること。
すべてが行き当たりばったり。
そもそもどこへ行くにも、切符が手に入るかどうかさえ、わからなかったのだから。
武漢は人口が788万人で湖北省の省都。
中国の「３大かまど」と言われるほど、夏は暑いところ。
武漢の近くには 「三国志」 での有名な 「赤壁の戦い」 の場もある。
新郷を朝10時半に出発し、武漢に着いたのが、夕方の６時。
それから早速、その日、泊まるホテルを探し、
飛び込んでみたところ、運よく空き部屋があったのでチェック・イン。
そして晩ご飯を食べるところを探しに、街を散策。
ホテルの近くに、こんな屋台がずらりと並んだ通りを発見。
美味しそうなにおいと、猥雑な雰囲気。
この雰囲気に引かれて、ここで食べようと思いつつも、もう少し街をうろつくことに。
10分ほど歩くと、こんどはこんな店を発見。
看板の 「蒸湯」「蒸菜」「蒸飯」 という字に引かれて、店の中へ。
何を注文していいのやら、迷っていると、店の主人が見せてくれたのが、これ。
熱い湯気の中に見えたのは、壷に入ったいろいろなスープ。
そして、こっちはおかず。
いくつかのたらい（？）の中から、私が選んだのは、下の写真のとおり。
あっさりした熱い卵豆腐（これがとても美味しかった）、そしてご飯。
店の壁にはメニューごとの効能（「胃腸」「腎臓」など）が書いてあり、
食べながら、なんとなく元気になったような気がしてきた。
旅の面白さは、こういう「見知らぬ」料理との出会いからも得ることができる。
まして中国なら尚更。
土地ごとに料理も違い、同じメニューでも味付けが違う。
ちなみに今回の旅で、私が２回も食べたのが、これ。
「牛肉拉面」 。
「拉」は「引っ張る」という意味で、
このラーメンも、注文を受けてすぐに、小麦粉を引っ張りながら、細くして作ったもの。
下の写真で、今、鍋の中に入れようとしているのが、その麺。
「牛肉拉面」は、武漢と襄樊で、それぞれ食べた。
というわけで、お腹がいっぱいになった後、
武漢に着いた翌日、襄樊へのバスの切符があるかどうか、心配しながら、
ホテルに帰って、眠りについたのでした。
続きはまた明日。
行ったのは、湖北省の省都である 武漢 、そして諸葛孔明が隠遁していたという 襄樊 。
私が住んでいる新郷（河南省）から武漢（湖北省）までは約600キロ。
東京から姫路ぐらいの距離。
今回の旅の目的は、 諸葛孔明が住んでいた「古老中」 でいにしえに想いを馳せ、
漢詩にも詠われた「黄鶴楼」 に登ること。
もっと大事なことは、まったく予定なしで、自分が何ができるかを確かめること。
すべてが行き当たりばったり。
そもそもどこへ行くにも、切符が手に入るかどうかさえ、わからなかったのだから。
武漢は人口が788万人で湖北省の省都。
中国の「３大かまど」と言われるほど、夏は暑いところ。
武漢の近くには 「三国志」 での有名な 「赤壁の戦い」 の場もある。
新郷を朝10時半に出発し、武漢に着いたのが、夕方の６時。
それから早速、その日、泊まるホテルを探し、
飛び込んでみたところ、運よく空き部屋があったのでチェック・イン。
そして晩ご飯を食べるところを探しに、街を散策。
ホテルの近くに、こんな屋台がずらりと並んだ通りを発見。
美味しそうなにおいと、猥雑な雰囲気。
この雰囲気に引かれて、ここで食べようと思いつつも、もう少し街をうろつくことに。
10分ほど歩くと、こんどはこんな店を発見。
看板の 「蒸湯」「蒸菜」「蒸飯」 という字に引かれて、店の中へ。
何を注文していいのやら、迷っていると、店の主人が見せてくれたのが、これ。
熱い湯気の中に見えたのは、壷に入ったいろいろなスープ。
そして、こっちはおかず。
いくつかのたらい（？）の中から、私が選んだのは、下の写真のとおり。
あっさりした熱い卵豆腐（これがとても美味しかった）、そしてご飯。
店の壁にはメニューごとの効能（「胃腸」「腎臓」など）が書いてあり、
食べながら、なんとなく元気になったような気がしてきた。
旅の面白さは、こういう「見知らぬ」料理との出会いからも得ることができる。
まして中国なら尚更。
土地ごとに料理も違い、同じメニューでも味付けが違う。
ちなみに今回の旅で、私が２回も食べたのが、これ。
「牛肉拉面」 。
「拉」は「引っ張る」という意味で、
このラーメンも、注文を受けてすぐに、小麦粉を引っ張りながら、細くして作ったもの。
下の写真で、今、鍋の中に入れようとしているのが、その麺。
「牛肉拉面」は、武漢と襄樊で、それぞれ食べた。
というわけで、お腹がいっぱいになった後、
武漢に着いた翌日、襄樊へのバスの切符があるかどうか、心配しながら、
ホテルに帰って、眠りについたのでした。
続きはまた明日。
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日本の会社を辞めて、いきなり中国の大学に赴任したヨックンが、日本語教師の仕事から中国生活、中国の教育事情を綴っています。
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