2010年06月20日
テーマ： 中国＆台湾(3326)
カテゴリ： 中国の生活
日本に帰って最初の日曜日は、近所の市場に行って、
ハマチとメバルを買って来ました。
ハマチは三枚に下してから刺身にして、残りはアラ汁に。
メバルはウロコと内臓を取ってから、煮付けにしました。
野菜と魚、日本での料理の基本です。
中華料理は好きですし、辛くても油っこくても、なんでも食べますし、
学生食堂での量の多さにもすっかり慣れましたが、
時々、胃に負担がかかっているだろうな、と思うことがありました。
今は健康を考えながら、胃に負担をかけず、
必要な栄養を摂る。
日本ではまた、毎日、私が食事を作ることにします。
家族の健康のためのメニューを毎日、考えます。。
ハマチとメバルを買って来ました。
ハマチは三枚に下してから刺身にして、残りはアラ汁に。
メバルはウロコと内臓を取ってから、煮付けにしました。
野菜と魚、日本での料理の基本です。
中華料理は好きですし、辛くても油っこくても、なんでも食べますし、
学生食堂での量の多さにもすっかり慣れましたが、
時々、胃に負担がかかっているだろうな、と思うことがありました。
今は健康を考えながら、胃に負担をかけず、
必要な栄養を摂る。
日本ではまた、毎日、私が食事を作ることにします。
家族の健康のためのメニューを毎日、考えます。。
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ヨックン9901
日本の会社を辞めて、いきなり中国の大学に赴任したヨックンが、日本語教師の仕事から中国生活、中国の教育事情を綴っています。
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