日本語教師のヨックン。

< 新しい記事

新着記事一覧(全1626件)

過去の記事 >

2012年12月27日

一日遅れの。。。

(4)

テーマ：中国＆台湾(3344)

カテゴリ：食は中国にあり

　24日と25日は学生さんたちとの付き合いが多くて、

　何もクリスマスらしいことができなかったので、

　昨日26日は学校の外に出て、ちょっと豪華な食事に舌鼓を打ちました。

　まず前菜は「レタスの湯葉巻」。

　このレストランの名物料理「阿美豆腐」。
　トマト味（ケチャップ味）のトロリとしたスープの中に滑らかな豆腐が入った料理。

　「酸辣湯」。
　中華料理で「酸辣」と名がつくものに美味しくないものはありません！
　昨日は寒い日だったので、こういうスープを飲めば体が温まります。

　普段、外事弁の食堂や学生食堂、或いは破街の食堂などで

　安い料理（１食３元～８元）ばかり食べていると、

　こんな料理でもすごく豪勢に思えます。。。。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2012年12月27日 17時19分00秒
コメント(4) | コメントを書く

[食は中国にあり] カテゴリの最新記事

奥が深い。。。 2015年07月07日
Ａ型の人は。。。 2015年06月23日コメント(2)
小龍包。。。 2015年06月14日

■コメント

Re:一日遅れの。。。(12/27)

安東堀割南さん

こんな料理じゃあないでしょう。結構豪華でおいしそうです。
ただ私は辛いのがあまり強くないので「酸辣」はどの程度辛いのかがちょっと心配です。
以前重慶で名物の火鍋を頂きましたが辛くてそのうえ具が腸壁等所謂私にはゲテモノばかりだったのであまりすすみませんでした。 (2012年12月27日 22時05分55秒)

返事を書く

■ゲテモノ。。。

ヨックン9901 さん

安東堀割南さん
＞こんな料理じゃあないでしょう。結構豪華でおいしそうです。
＞ただ私は辛いのがあまり強くないので「酸辣」はどの程度辛いのかがちょっと心配です。
＞以前重慶で名物の火鍋を頂きましたが辛くてそのうえ具が腸壁等所謂私にはゲテモノばかりだったのであまりすすみませんでした。
-----

酸辣湯は辛くありません。

重慶火鍋は中国の中でも特に辛い料理ですから、それが「辛い」の基準になるなら、酸辣湯など味がないようなものです（笑）。

内臓は日本でもよく食されていますからゲテモノではないでしょう。

むしろタコやイナゴ、生の魚、魚卵などの方が世界的に見ればゲテモノですから、ゲテモノってなんでしょうね？ (2012年12月28日 13時27分09秒)

返事を書く

Re:一日遅れの。。。(12/27)

kamiogi さん

こんにちは。
年末の忘年会は、師生同席では、最高な雰囲気ですね！
きっと、先生は、いっぱい、冗談を言って、笑わせていると思います。
もうすぐ、国へと、嬉しいですね！
区切りを付けて、次へ充電しましょう！ (2012年12月29日 19時03分13秒)

返事を書く

■もうすぐ。。。

ヨックン9901 さん

kamiogiさん
＞こんにちは。
＞年末の忘年会は、師生同席では、最高な雰囲気ですね！
＞きっと、先生は、いっぱい、冗談を言って、笑わせていると思います。
＞もうすぐ、国へと、嬉しいですね！
＞区切りを付けて、次へ充電しましょう！
-----

こんにちは。

今学期は以前にも増して学生さんや同僚の教師たちに助けてもらいました。

皆さんとはしばらくお別れですが、日本にいる間にまた懐かしく思い出すでしょう。。。
(2012年12月30日 12時52分17秒)

返事を書く