2012年12月27日
テーマ： 中国＆台湾(3344)
カテゴリ： 食は中国にあり
24日と25日は学生さんたちとの付き合いが多くて、
何もクリスマスらしいことができなかったので、
昨日26日は学校の外に出て、ちょっと豪華な食事に舌鼓を打ちました。
まず前菜は「レタスの湯葉巻」。
このレストランの名物料理「阿美豆腐」。
トマト味（ケチャップ味）のトロリとしたスープの中に滑らかな豆腐が入った料理。
「酸辣湯」。
中華料理で「酸辣」と名がつくものに美味しくないものはありません！
昨日は寒い日だったので、こういうスープを飲めば体が温まります。
普段、外事弁の食堂や学生食堂、或いは破街の食堂などで
安い料理（１食３元～８元）ばかり食べていると、
こんな料理でもすごく豪勢に思えます。。。。
何もクリスマスらしいことができなかったので、
昨日26日は学校の外に出て、ちょっと豪華な食事に舌鼓を打ちました。
まず前菜は「レタスの湯葉巻」。
このレストランの名物料理「阿美豆腐」。
トマト味（ケチャップ味）のトロリとしたスープの中に滑らかな豆腐が入った料理。
「酸辣湯」。
中華料理で「酸辣」と名がつくものに美味しくないものはありません！
昨日は寒い日だったので、こういうスープを飲めば体が温まります。
普段、外事弁の食堂や学生食堂、或いは破街の食堂などで
安い料理（１食３元～８元）ばかり食べていると、
こんな料理でもすごく豪勢に思えます。。。。
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ヨックン9901
日本の会社を辞めて、いきなり中国の大学に赴任したヨックンが、日本語教師の仕事から中国生活、中国の教育事情を綴っています。
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妹妹（≧▽≦）ｖの帰国… 妹妹（≧▽≦）ｖさん
こころの金メダル ふじっち０５１３さん
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