仕事が終わって100円ショップをブラブラ
そこで・・・みっけ

富士山の産みたてタマゴ!10個入り100円なり~
さて!今夜は何つくろ~
目玉焼きじゃあ朝ごはんみたいだしね
そうだ
昨日 オッチャン
昨日の冷飯もあるし
と言う訳で作ってみました レタスチャーハン
こがねいろ
まずタマゴかけご飯を作ります

このとき塩味をあらかじめ付けとくといいよ
これだけでも充分美味しそうだよね
でもここで食べたら・・・
思い切って中華鍋の強火で一気に炒める
ヤバイ!うまそうだよ

パラパラに炒めたら細切りのレタスの水気を よ~~く
きって最後に混ぜる
シャキシャキ感を損なわないように、炒め時間は短時間でいいよ
そんでもってスパイスをチョイス!

レタスチャーハンにはガラムマサラ、パセリ、ブラックペッパーをチョイス
サッと炒めて
でっきあがり~~

今夜もごっさんでした
美味しい新米の食べ方! 2006年10月17日
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