よく読まれている記事一覧 | お気楽な世界(渓流のシャディング)

海苔職人の百年ふりかけ　株式会社通宝

楽天ブログアプリが廃止されてから、すっかりブログの更新をする機会が減りましたが、この度、Chromebookを購入し、アンドロイド・スマホで撮影した写真をChromebookでブログに乗せるのが簡単になったので、以前のように通勤途中で更新という訳にはいきませんが、週末の気が向いた時に、ブログを更新していこうと思います。　今年はまだ釣りに行っておらず、また、しばらく行く予定もないので釣りの話はできませんが、安いレストランや飲み屋の話、商品等についてアップしていこうと思います。　今回は、スーパーで見つけたこちらの商品です。海苔職人の百年ふりかけ。　1本1,000円程するふりかけです。最初にスーパーで見つけた時には、大分迷った末に購入を断念しました。その後、武蔵小杉のデリドというスーパーで、かながわPayを利用して、気合を入れて購入しました。　私には1本1,000円はやはり高く、流石は武蔵小杉だと思いました。　こちらは、モンド・セレクション、3年連続金賞受賞の納豆。内容量、1本、110g。　こちらは、モンド・セレクションも何も受賞していない鰹。内容量、1本、120g　ご飯に「納豆」を掛けたもの。ひきわり納豆を乾燥させたような、乾燥納豆が入っています。これなら納豆が嫌いな人も、糸を引かないので食べられるかもしれません。納豆を作るのが面倒な時には気楽に食べられるので、重宝しそうです。　ご飯に「鰹」を掛けたもの。ぱりぱり海苔がたっぷり入っているので、鰹の旨味を感じるためには、相当な量のふりかけを掛ける必要があります。化学調味料があまり入っていない、自然素材が多い味がします。美味しく食べるには、たっぷり掛けるのがコツです。　海苔が本当にすごい量入っているので、海苔好きにもたまらないふりかけかもしれません。どんな会社が作っているのか、株式会社通宝のHPを見てみました。このふりかけは、贈答用として扱われていました。　また、この2種の他に、「梅」もあることが分かりました。ただ、私にはお高いので、暫くこの商品は買わないと思います。贈答品として頂けたら嬉しいですが、残念ながら贈答品をくれるような知り合いはいません。

ぬか漬けと漬もの名人

私はまだ、相変わらず、いい加減にぬか漬けをやっています。今回は、もう、何年も前に買った、漬け物の色落ちをおさえる、銅板をご紹介しましょう。銅と言えば、緑青ですが、昔はなぜか猛毒のように言われていました。しかし、それは大嘘だったことが、何十年も前に証明されています。私も、この漬けもの名人を買ったときには、毒じゃないかと、官庁のホームページまで調べてみました。そう思ったのは私だけではあるまいと思い、この商品はなくなるなと思っていたらなくなりました。でも、これ、いいキャラをしていて、気に入っています。そこで、ついに、ぬか床への投入を決めました。鉄で作れば売れただろうに、などと考えましたが、作製者はこの色合いを大事にしたかったのだろう、とも思ったりしました。勝手なことを言っていますが、私の住んでいる近辺で、見掛けなくなっただけかもしれません。何れにしろ、ここは、私が毒ではないことを証明出来れば、奇跡の大復活があるかもしれません。実際に漬けて食べてみました。銅板に触った後は、かなり手が銅臭かったのですが、漬けたきゅうりはおいしく頂けました。新潟県燕市で作られているこの商品、大復活を願っています。漬もの名人銅製　漬物名人和平フレイズ純銅漬もの名人

高崎の釣具屋つり具アライ

　私が、群馬県高崎市に来ると、大概寄って帰る店があります。そこには、大抵、ダイワのシルバークリーク・シャッドがあるからです。　　　　　　しかも、すでに生産されていないカラーのものが、かなり安く売られています。今回も、愛用のシルバークリーク・シャッドの黒キン5spが3個ありました。その安さに全買いします。本当は赤キンがいいのですが、釣れるのは分かっているので、迷いはありません。　現在、ダイワでは、ホロクロキンを製造していますが、黒キンはありません。　　　　　　さらに、パッケージが黄色く変色してしまっている、4sp用のトレブルフックを、格安で購入します。　　　　　　さらに、さらに、アワビの貼ってあるチヌークSも2個購入します。深場用です。大きいので、渓流で反応ないようでしたら、海のウルトラライトで使用する予定です。　　　　　　数年前までは、別店舗でプロショップ・アライも運営していましたが、今は、つり具アライの店舗に統一しています。　よくよく考えたら、数年前に見た、安いフォールディング・タモを買いに行ったのですが、今回はありませんでした。　私が、欲しいものが多く置いてある店で、欲しいものがなくても、他の物を買ってしまいます。何も買わないで出たことがない店です。