食生活 in California

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2004.01.19

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今日は、祝日なんだけど、なんの休みかわかりませ～ん。（苦笑）

今日は餃子！
スーパーに、豚のひき肉がなかったのは、売れきれなのか・・・元々売っていないのか・・・
しょうがなく、牛のひき肉のみ作ってみたけど、やっぱ食感が微妙に違うけど、うまうまだった！！
にらの代わりにわけぎみたいなねぎとキャベツをいれたけど、こっちのキャベツは味が日本より濃いので、餃子にとってもあう！
にんにくやしょうがも普通に手に入るし。

学校の近くにコリアンショップがあって、そこには日本の調味料（ポン酢、味噌、焼肉のたれなど）だけじゃなく、韓国や中国の調味料もあるので、いろんな料理が作れそう！
今日は、そこで餃子の皮をみつけたのだ！

他にも、薄切りの肉（こっちはかたまりかひき肉がほとんど）や時々魚も売っている。
小さなお店なんだけど、お菓子、豆腐、冷凍食品、乾物系、お米、ジュース、野菜、いろんな物が売っている。
うーん、このお店があればいつでも日本食が食べれるのだ！

お米は、普通にスーパーで売っているカリフォルニア米（？）を買っている。
「つる米」とか「ぼたん米」を食べているけど、ほとんど日本のお米をかわらないくらいおいしい！
値段は9.4キロで$11（安い時は$6くらい）だったけど、これも安い！

ちなみに今までも、さばの味噌煮、鳥のからあげ、あじの干物などなど日本食がほとんどなのだ。
おかげさまで、すっかりやせました。（笑）
「アメリカに行ったら、太るよ～」なんて言われてたけど、残念ながら期待にはそえませんのよっ！

今日のシングル対決は２－６で負け・・・（涙）
終わった後、コート待ちしていたおじさま達に「よくやった！」と言われたけど、うむむ、まだまだなのだ・・・・

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