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ファンもの、旅行、食、映画、舞台と趣味を中心に自由に書いてます。 嵐＆翔くんファン。過去にはフィギュアスケート、クリスティアーノ・ロナウドにハマっておりました。
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2011年12月18日
カテゴリ： Cooking
和菓子教室２回目。
今月のテーマ
・菱花びら餅
・ゆずロール
作るのが大変でした。
特に、菱花びら餅
あんこに味噌をいれて味噌餡づくり。
白玉粉から餅づくり。
作った餅の一部を赤で染めて、ももいろ餅作り。
甘いごぼうも一緒に挟んで、なんとかできた～
が、さほど美味しくなく。。あれ？
ゆずロールは一六タルトみたいなんだけれど、あんがずっしりして重い。
あんのほうに、ゆずを入れました。
※この後、12/31に地元のクィーンズ伊勢丹で菱花びら餅を発見しました。
結構お高いのね～。
今月のテーマ
・菱花びら餅
・ゆずロール
作るのが大変でした。
特に、菱花びら餅
あんこに味噌をいれて味噌餡づくり。
白玉粉から餅づくり。
作った餅の一部を赤で染めて、ももいろ餅作り。
甘いごぼうも一緒に挟んで、なんとかできた～
が、さほど美味しくなく。。あれ？
ゆずロールは一六タルトみたいなんだけれど、あんがずっしりして重い。
あんのほうに、ゆずを入れました。
※この後、12/31に地元のクィーンズ伊勢丹で菱花びら餅を発見しました。
結構お高いのね～。
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Last updated
2012年01月05日 22時07分44秒
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