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なおですよろしく
最近は美容と健康にこっている 嫌いな物は、仕事とブログ
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テーマ： ダイエット！健康！美容！(49248)
カテゴリ： 美容
決して炭水化物ダイエットをしているときに、おやつを食べても良いというわけではありません。
炭水化物ダイエットは、ほかのダイエットに比べると、つらい思いをすることが少ないです。
食事はきちんと食べられるし、栄養面でも問題ありません。
でも、ほかのいかなるダイエット法と同じく、おやつは控えた方がいいのは、言うまでもないことです。
それでも、おやつを食べたい! と思ってしまうこともあるものです。
街を歩いていると、レストランのショーウィンドウにはおいしそうなスイーツが並べられていますし、スーパーマーケットに行けば、安価でおいしいお菓子が所狭しと並べられています。
それらの誘惑に、ことごとく勝つのは難しいかもしれません。
そんなとき、なるべく炭水化物ダイエットに支障のないように、おやつを食べるにはどうしたらいいのか? というお話です。
まず、食べる時間について。
食事をとると、血糖値が上がります。
それだけでもダイエットを阻む要因なのに、糖分をたっぷり含んだおやつを食べてしまったら、意味がありません。
したがって、おやつを食べる時間は食後ではなく食間です。
食後しばらくは、血糖値が上がっているので、しばらくはおやつをがまんしてクールダウンさせます。
そして、消化を終えて血糖値が下がってきた食間に、おやつを食べるようにしましょう。
こうすると、血糖値の急上昇を抑えることができます。
その際、どのようなおやつを食べるかにも注意を払いましょう。
絶対に避けてほしいのは、糖分はもちろんのこと、炭水化物や油脂をたっぷりと含むケーキです。
油脂は、それだけなら血糖値を上昇させませんが、炭水化物と一緒に取ると、上昇率を高めてしまうという特徴があるためです。
和菓子も、油脂はそれほどでもないものの、ケーキよりさらに糖分が多いため、おすすめしません。
糖分もやはり、血糖値を上昇させる大きな要因なのです。
中でも、フルーツが一番適しているでしょう。
なぜなら、歯ごたえのある食品だからです。
ゼリーやプリンは、食べやすく、つるんと喉を通ってしまいます。
だから短時間で多くの量を食べてしまいがちです。
たくさん食べれば、それだけ血糖値も上昇します・・・
満腹感が得られやすいというメリットもあります。
おやつだけに限らず、食事のメニューを考えるときにも、柔らかくて食べやすいものよりも、なるべく歯ごたえがあって、食べるのに時間がかかる食品を選ぶようにするとよいでしょう。
たとえば、野菜を摂るなら、ミキサーにかけて野菜ジュースにするよりも、生のまま食べるほうが消化吸収が遅くなります。
よく噛んで食べる食事にシフトすることで、健康にも良さそうですね!
シャトー・デ・ザンヌロー 2015
【フランス 】【ボルドー】
『こっくりと濃密なカシスにダークチェリー、
さらに黒胡椒やクローヴなどの黒いスパイス、
キノコや土そして落ち葉のニュアンス。
さまざまなアロマが次々に現れては
渾然一体となり力強く香り立ちます。
その味わいは、しっとりとエレガント。
一口含んだ瞬間 は意外にも穏やか、
しかしすぐさま口中を満たす柔らかな酸味と深みのあるベリー感。
そして圧倒的な旨み。
さらに信じられないほどの長い長い余韻。
穏やかながら存在感のある渋みが主導する、
落ち着きのある優雅な佇まい。
果実の完熟感がもたらすふっくらとした旨みは、
時間が経つほどにスケール感を増し、
すべてを抱きかかえるほどの懐の深さ。
飲み干した後の後まで忘れがたいような余韻。』
これは本当に素晴らしいワイン
ひとくち目から圧倒的な存在感
そして長い長い余韻・・・旨みの残像と残り香・・・
そしてこちら、変わってゆくのです。
力強さはそのままに、荒さはぐっと落ち着き、
残るのは凛とした優雅さとしなやかさ。
熟成チーズを傍らに、ゆるゆると愉しみたいワインです。
炭水化物ダイエットは、ほかのダイエットに比べると、つらい思いをすることが少ないです。
食事はきちんと食べられるし、栄養面でも問題ありません。
でも、ほかのいかなるダイエット法と同じく、おやつは控えた方がいいのは、言うまでもないことです。
それでも、おやつを食べたい! と思ってしまうこともあるものです。
街を歩いていると、レストランのショーウィンドウにはおいしそうなスイーツが並べられていますし、スーパーマーケットに行けば、安価でおいしいお菓子が所狭しと並べられています。
それらの誘惑に、ことごとく勝つのは難しいかもしれません。
そんなとき、なるべく炭水化物ダイエットに支障のないように、おやつを食べるにはどうしたらいいのか? というお話です。
まず、食べる時間について。
食事をとると、血糖値が上がります。
それだけでもダイエットを阻む要因なのに、糖分をたっぷり含んだおやつを食べてしまったら、意味がありません。
したがって、おやつを食べる時間は食後ではなく食間です。
食後しばらくは、血糖値が上がっているので、しばらくはおやつをがまんしてクールダウンさせます。
そして、消化を終えて血糖値が下がってきた食間に、おやつを食べるようにしましょう。
こうすると、血糖値の急上昇を抑えることができます。
その際、どのようなおやつを食べるかにも注意を払いましょう。
絶対に避けてほしいのは、糖分はもちろんのこと、炭水化物や油脂をたっぷりと含むケーキです。
油脂は、それだけなら血糖値を上昇させませんが、炭水化物と一緒に取ると、上昇率を高めてしまうという特徴があるためです。
和菓子も、油脂はそれほどでもないものの、ケーキよりさらに糖分が多いため、おすすめしません。
糖分もやはり、血糖値を上昇させる大きな要因なのです。
中でも、フルーツが一番適しているでしょう。
なぜなら、歯ごたえのある食品だからです。
ゼリーやプリンは、食べやすく、つるんと喉を通ってしまいます。
だから短時間で多くの量を食べてしまいがちです。
たくさん食べれば、それだけ血糖値も上昇します・・・
満腹感が得られやすいというメリットもあります。
おやつだけに限らず、食事のメニューを考えるときにも、柔らかくて食べやすいものよりも、なるべく歯ごたえがあって、食べるのに時間がかかる食品を選ぶようにするとよいでしょう。
たとえば、野菜を摂るなら、ミキサーにかけて野菜ジュースにするよりも、生のまま食べるほうが消化吸収が遅くなります。
よく噛んで食べる食事にシフトすることで、健康にも良さそうですね!
シャトー・デ・ザンヌロー 2015
【フランス 】【ボルドー】
『こっくりと濃密なカシスにダークチェリー、
さらに黒胡椒やクローヴなどの黒いスパイス、
キノコや土そして落ち葉のニュアンス。
さまざまなアロマが次々に現れては
渾然一体となり力強く香り立ちます。
その味わいは、しっとりとエレガント。
一口含んだ瞬間 は意外にも穏やか、
しかしすぐさま口中を満たす柔らかな酸味と深みのあるベリー感。
そして圧倒的な旨み。
さらに信じられないほどの長い長い余韻。
穏やかながら存在感のある渋みが主導する、
落ち着きのある優雅な佇まい。
果実の完熟感がもたらすふっくらとした旨みは、
時間が経つほどにスケール感を増し、
すべてを抱きかかえるほどの懐の深さ。
飲み干した後の後まで忘れがたいような余韻。』
これは本当に素晴らしいワイン
ひとくち目から圧倒的な存在感
そして長い長い余韻・・・旨みの残像と残り香・・・
そしてこちら、変わってゆくのです。
力強さはそのままに、荒さはぐっと落ち着き、
残るのは凛とした優雅さとしなやかさ。
熟成チーズを傍らに、ゆるゆると愉しみたいワインです。
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