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2021.07.17
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カテゴリ: 美容
富山の名産のホタルイカに、脂肪肝改善効果があるという研究結果が発表されています。

これは富山短期大学と香川大学農学部の共同研究によるもの。

今や脂肪肝患者は国内で1000万人を超え、30代~40代にかけての発症が広がっていることから、若い世代にも気になる話題です。 


イカにはタウリンが含まれています。

タウリンはコレステロールを下げる働きがあります。

なので、脂肪肝の改善のためには、意識して摂取したい成分です。

しかしホタルイカには、これ以外にも、肝臓や血中の脂質を低下させる作用があることが研究により判明したのです。

これは、他のイカに比べても、高い効果が確認されています。

ホタルイカには、脂肪肝改善に役立つ、プラス・アルファの機能が含まれている可能性があるのです。




ホタルイカを食べると、肝臓のほかに血中の脂質も低下することが分かっています。

ということは、脂肪肝以外にも、脂肪にかかわる生活習慣病、糖尿病や動脈硬化なども改善できる可能性があるのです。

脂肪肝を発症する人は、他の生活習慣病も発症していることが多いです。

その意味で、ホタルイカはオールマイティーな効果を発揮してくれるかもしれません。 


脂肪肝は、お酒の飲みすぎが原因のアルコール性脂肪肝と、お酒以外の原因による非アルコール性脂肪肝(NAFLD)があります。 

NAFLDを放置していると、非アルコール性脂肪性肝炎(NASH)へと進行します。

これは、肝臓の炎症、繊維化が症状として現れます。

NASHはアメリカの人口の2~3%が発症しているといいます。

肥満や脂質異常症の状態にある、中高年の女性に多くみられます。 

NASHについては、さらに恐ろしいことが分かっています。

NASH患者のうち、2~3割が、10年後に肝硬変、肝臓がんなどを引き起こす危険性があります。



がんのうち、女性は大腸がん、胃がん、肺がんに次ぐ3番目に、肝臓がんが多いのです。 


NASH患者となると10年後には約2~3割が肝硬変、肝臓がんを発症する危険性があるなんて、恐ろしいですよね。

現代生活では、高脂肪・高カロリーの食事をとることが多いです。

運動不足にもなりがちです。

こうした背景から、女性でも脂肪肝の発症率が増えています。



お酒を飲まなくても、生活習慣によって脂肪肝→肝硬変→肝がんへと移行していくリスクはあるのです。 

今はまだ、ホタルイカの脂肪肝の治療効果がはっきりと解明されたわけではありません。

富山短期大学と香川大学農学部の研究成果を受け、今後はホタルイカの有効成分の解明が進んでいくことでしょう。

しかし、何らかの予防効果はあると思って良いはず。

健康のために、ホタルイカを食べるといいかもしれませんね!





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最終更新日  2021.07.17 09:21:12
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