PR
なおですよろしく
最近は美容と健康にこっている 嫌いな物は、仕事とブログ
2026.05
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2026.04
2026.03
2026.02
2026.01
2025.12
2025.11
2025.10
2025.09
2025.08
2025.11
2025.10
2025.09
2025.08
コメント新着
2021.09.20
テーマ： ダイエット！健康！美容！(49250)
カテゴリ： 美容
サケは、困ったときに便利なお魚です。
クセがないので食べやすいというのが大きな特徴。
主婦が良く使う魚・ナンバーワンに選ばれるお魚です。
でもサケのすごさは、「使いやすい」ってことだけじゃないんです。
栄養価もとっても高いんですよ！
たとえば、サケには血液サラサラ効果のあるDHA、EPAが多く含まれています。
だから生活習慣病予防に役立ちます。
さ・ら・に！
女性にとってとても魅力的な、アスタキサンチンを多く含むんです！
ですから、食べれば食べるほど、若々しさを保ちやすくなるというわけ。
毎日の食卓に、ぜひ取り入れたいですね！
★サケのきのこマヨネーズ焼き
これ、はっきり言って、美味しすぎます。
切り身のサケを使って、ごちそう料理がつくれるというのも嬉しい点。
～材料（2人分）～
・うす塩サケ2切れ
・ほうれん草1/2束
・しめじ1/2束
・こしょう少々
・トマト1/2個
～作り方～
①ゆがいたほうれん草を5cmに切り、こしょうをまぶして耐熱容器に敷く
②サケを焼く
テフロン加工のフライパンなら、油をしかなくてもオーケー。
③ほうれん草の上にサケをのせる
⑤④をマヨネーズであえる
⑥サケの上に載せてオーブントースターで10分焼いて、できあがり
サケをフライパンで焼くとき、中まで火を通すことに神経質にならなくてもオーケー。
そのあとのオーブントースターでちゃんと火が通ります。
マヨネーズを使った、おいしいサケ料理をご紹介しました。
でも、生活習慣病リスクのある方なら、なるべくマヨネーズは避けたいところ。
油分とコレステロールを含むので、血液ドロドロを招いてしまうかもしれません。そんなときには、ホイル焼きもおすすめです。
★野菜たっぷりサケのホイル焼き
こちらは、ホイル焼きにするのでヘルシー。
たっぷりの野菜も食べられるので、栄養バランスも整います。
～材料（4人分）～
・サケ4切れ
・ニンジン、もやし、キャベツ、えのきだけなどお好み野菜を適量
・砂糖大さじ2
・味噌大さじ4
・みりん小さじ2
・めんつゆ大1と1/2
～作り方～
①野菜を千切りにする
キャベツ、ニンジンなどを千切りに。キノコ類はほぐしておきます。
②砂糖、味噌、めんつゆ、みりんを混ぜ合わせる
③アルミホイルに野菜を載せ、その上にサケを載せる
④②を上に塗り、さらに野菜を載せてサケを包む
⑤蒸し焼きにする
フライパンに④を入れ、水を適量入れてフタをします。
10分程度蒸し焼きにしてできあがりです。
ホイル焼きをつくるときには、ホイルの中に水が入らないように注意しましょう。
お好みで調味料の配分を加減しても良いですね。
たとえば、濃いめの味が好きならめんつゆを多めで、甘い味付けが好きなら砂糖多めで・・・という感じです。
油を使わないので、とてもヘルシーですね。
クセがないので食べやすいというのが大きな特徴。
主婦が良く使う魚・ナンバーワンに選ばれるお魚です。
でもサケのすごさは、「使いやすい」ってことだけじゃないんです。
栄養価もとっても高いんですよ！
たとえば、サケには血液サラサラ効果のあるDHA、EPAが多く含まれています。
だから生活習慣病予防に役立ちます。
さ・ら・に！
女性にとってとても魅力的な、アスタキサンチンを多く含むんです！
ですから、食べれば食べるほど、若々しさを保ちやすくなるというわけ。
毎日の食卓に、ぜひ取り入れたいですね！
★サケのきのこマヨネーズ焼き
これ、はっきり言って、美味しすぎます。
切り身のサケを使って、ごちそう料理がつくれるというのも嬉しい点。
～材料（2人分）～
・うす塩サケ2切れ
・ほうれん草1/2束
・しめじ1/2束
・こしょう少々
・トマト1/2個
～作り方～
①ゆがいたほうれん草を5cmに切り、こしょうをまぶして耐熱容器に敷く
②サケを焼く
テフロン加工のフライパンなら、油をしかなくてもオーケー。
③ほうれん草の上にサケをのせる
⑤④をマヨネーズであえる
⑥サケの上に載せてオーブントースターで10分焼いて、できあがり
サケをフライパンで焼くとき、中まで火を通すことに神経質にならなくてもオーケー。
そのあとのオーブントースターでちゃんと火が通ります。
マヨネーズを使った、おいしいサケ料理をご紹介しました。
でも、生活習慣病リスクのある方なら、なるべくマヨネーズは避けたいところ。
油分とコレステロールを含むので、血液ドロドロを招いてしまうかもしれません。そんなときには、ホイル焼きもおすすめです。
★野菜たっぷりサケのホイル焼き
こちらは、ホイル焼きにするのでヘルシー。
たっぷりの野菜も食べられるので、栄養バランスも整います。
～材料（4人分）～
・サケ4切れ
・ニンジン、もやし、キャベツ、えのきだけなどお好み野菜を適量
・砂糖大さじ2
・味噌大さじ4
・みりん小さじ2
・めんつゆ大1と1/2
～作り方～
①野菜を千切りにする
キャベツ、ニンジンなどを千切りに。キノコ類はほぐしておきます。
②砂糖、味噌、めんつゆ、みりんを混ぜ合わせる
③アルミホイルに野菜を載せ、その上にサケを載せる
④②を上に塗り、さらに野菜を載せてサケを包む
⑤蒸し焼きにする
フライパンに④を入れ、水を適量入れてフタをします。
10分程度蒸し焼きにしてできあがりです。
ホイル焼きをつくるときには、ホイルの中に水が入らないように注意しましょう。
お好みで調味料の配分を加減しても良いですね。
たとえば、濃いめの味が好きならめんつゆを多めで、甘い味付けが好きなら砂糖多めで・・・という感じです。
油を使わないので、とてもヘルシーですね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[美容] カテゴリの最新記事
-
栄養不足なときはサプリメント併用も可 2023.02.23
-
一日のカロリー摂取量の目安は1.200kcl前後 2023.02.19
-
体によくない添加物やインスタント食品 2023.02.17 コメント(1)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
