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ＹＯＳＨＩＮＯ。
今、健康問題の根底に潜む原因は・・・
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2006.12.22
カテゴリ： カテゴリ未分類
活性酸素が発生するメカニズムは？
活性酸素がフリーラジカルといわれるのはなぜ？
人間が呼吸して取り込む酸素分子は、電子が２個ずつ対
（ペア）になった状態のときに安定する物質である。
ところが、この酸素分子に電子が１個だけ飛びこんでくると
安定したペアが崩れてしまい、ペアを組めなくなった電子が
ペアになる相手を探して強引に電子を奪い取ってしまう。
活性酸素は、このように電子が一つ足りない不安定な状態にあり
近くにある細胞などの物質から無理やり電子を奪って安定しよう
とする酸素であり、電子を奪う際に細胞などを傷つけてしまう。
一方、フリーラジカルとは
活性酸素はその代表的な例として挙げられることが多い。
活性酸素の害を抑える方法は？
日常生活でどんなことに注意すればよいのだろうか。
活性酸素は、呼吸で体内に取り入れられた酸素がエネルギーを生み出す
過程でつくられる、他の分子と結合しやすい状態の酸素分子のことである。
その誘発要因としては、過激なスポーツ、タバコ、大酒、食品添加物の
大量摂取などがあげられているので、ウォーキングなど適度なスポーツ
とバランスがとれた節制ある食生活が、活性酸素を抑制する基本になる。
活性酸素から身を守る働きをする抗酸化物質のことをスカベンジャー
（掃除屋の意）というが、ビタミンＡ（β－カロチン）、Ｂ群、Ｃ、Ｅ
などを含んだ食べ物には活性酸素を抑制する働きがある。
ビタミンＡ（β－カロチン）はノリ、ワカメ、パセリ、ホウレンソウなど
青菜類、カボチャなど、ビタミンＢ群はウナギ、レバー、納豆など
そしてビタミンＥは、小麦胚芽、植物油、アーモンドなどから摂取する
ことができるので、野菜を中心とした食生活が活性酸素を抑制するのに
効果的といえる。
従来の抗酸化食品よりはるかに強力で
抗酸化作用が長時間持続することが出来る画期的な食品が誕生！
★ 固体マイナス水素イオン
活性酸素がフリーラジカルといわれるのはなぜ？
人間が呼吸して取り込む酸素分子は、電子が２個ずつ対
（ペア）になった状態のときに安定する物質である。
ところが、この酸素分子に電子が１個だけ飛びこんでくると
安定したペアが崩れてしまい、ペアを組めなくなった電子が
ペアになる相手を探して強引に電子を奪い取ってしまう。
活性酸素は、このように電子が一つ足りない不安定な状態にあり
近くにある細胞などの物質から無理やり電子を奪って安定しよう
とする酸素であり、電子を奪う際に細胞などを傷つけてしまう。
一方、フリーラジカルとは
活性酸素はその代表的な例として挙げられることが多い。
活性酸素の害を抑える方法は？
日常生活でどんなことに注意すればよいのだろうか。
活性酸素は、呼吸で体内に取り入れられた酸素がエネルギーを生み出す
過程でつくられる、他の分子と結合しやすい状態の酸素分子のことである。
その誘発要因としては、過激なスポーツ、タバコ、大酒、食品添加物の
大量摂取などがあげられているので、ウォーキングなど適度なスポーツ
とバランスがとれた節制ある食生活が、活性酸素を抑制する基本になる。
活性酸素から身を守る働きをする抗酸化物質のことをスカベンジャー
（掃除屋の意）というが、ビタミンＡ（β－カロチン）、Ｂ群、Ｃ、Ｅ
などを含んだ食べ物には活性酸素を抑制する働きがある。
ビタミンＡ（β－カロチン）はノリ、ワカメ、パセリ、ホウレンソウなど
青菜類、カボチャなど、ビタミンＢ群はウナギ、レバー、納豆など
そしてビタミンＥは、小麦胚芽、植物油、アーモンドなどから摂取する
ことができるので、野菜を中心とした食生活が活性酸素を抑制するのに
効果的といえる。
従来の抗酸化食品よりはるかに強力で
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