2009.12.01
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先日テレビで火を止めてパスタをゆでる方法を知った。通常、パスタをゆでるには、少なくとも７分、種類によっては10数分ゆでなければならない。それが、たったの１分ゆでるだけで、火を止めてしまっても余熱でゆであがるというのだ。
にわかに信じがたかったが、とにかくやってみた。
見事にゆであがった。
とにかく１～２分普通にゆで、火を止めて、そのパスタのゆで時間分待つだけ。ガス代の節約にもなるし、吹きこぼれる心配もない。
テレビもたまにはいいこと言うなと思った。
にわかに信じがたかったが、とにかくやってみた。
見事にゆであがった。
とにかく１～２分普通にゆで、火を止めて、そのパスタのゆで時間分待つだけ。ガス代の節約にもなるし、吹きこぼれる心配もない。
テレビもたまにはいいこと言うなと思った。
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