ヨッシーの大分トリニータ応援ブログ～今年はＪ３（涙）

いつものラーメンなのに味が無い？

いつも食べてる和みのラーメンＢセットです。今日の昼飯です。でもスープを１口飲んだ瞬間に味が違うというか、味がないというか、塩気がほとんど無い。いや　おかしい　俺はクレーマーではないが、勇気を出して店長に「いつもの味と違うんですけど」と言ってみた。すると　「いつもと同じように作りました」と言ったが「作り直します」と。なんか悪いなあとは思いながら、作り直したラーメンはいつも食べてる味だった。しばらくして店長が「すみません、ちょっと違ってました。」と間違いを認め「言ってくれてありがとう」と言われた。こんな経験は人生で２度目。もう２０年以上も前になると思うが、佐伯のあるラーメン店で１度あったが、その時はラーメンが出てきた直後におかみさんが「塩が入ってなかった」と気づいてすぐに作り直してくれたなあ。