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2012.07.30
カテゴリ： カテゴリ未分類
以前、卵の薄皮からヒアルロン酸が抽出できると聞いたので、
卵料理をするたびに、ためていた薄皮が12枚個分になったので、
抽出しました。
１ 卵の殻を良く洗い、3時間程水に浸しておきます。
２ 薄皮を取り、一晩干ししたものを冷蔵庫で保存しておきます。
３ 抽出
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
卵の薄皮 １０～１２個
乾燥昆布 4cm位
BG 50ml
精製水 50ml
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
冷蔵庫で1週間程度で出来上がり、冷蔵庫保存は3ヶ月。
化粧水などにする時は2倍位に薄めます。
※ 昆布を入れる理由は、昆布に含まれるアルギン酸の増粘・保水作用でトロミをつける為です。
なので、昆布を入れなくてもOKです。
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