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よっちゃん67
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2013.01.21
カテゴリ： 手作り料理
気温 ８度／１度 降水確率 80％
おはようございます～。
月一回の内科診療の予約日１０時30分
家を出るのは30分前になります
正月のお餅太りが気掛かりですが
多分、異常はないものと思っています
体重計蜷あまり変わりが無かったから？
寒い時は血圧も高くなる傾向があり
塩分摂取には気を遣っています
食事制限も気を付けて摂取している。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
眩しい程の朝陽！
クリスマスローズの花芽確認です！
シジュウガラ！
メジロ、餌場に遊びに来ていたメジロ
３羽いますが1羽は飛び立っている！
室内から窓越しに撮影しています！
自然薯・長さ、９7cm 太さ、直径・６cm
姪の土産に頂いたものです、姪の旦那が
作ったものです！
どんどん焼きを作ってビールのつまみに！
材 料（４～６人分）
小麦粉 ・・・・・・・１００ｇ
水・・・・・・・・・・・・２００cc
卵・・・・・・・・・・・・１個
山芋・・・・・・・・・ ５cm程
魚肉ソーセージ・・ 適量
青のり・・・・・・・・・・適量
焼き海苔・・・・・・・ 適量
桜えび・・・・・・・・・ 適量
紅ショウガ・・・・・・ 適量
中濃ソース・・・・・ 適量
ウスターソース・・・ 適量
醤油・・・・・・・・・・ 適量
作り方
1・小麦粉に水、卵、山芋をすり
おろしたものを混ぜダマにならないように
よくかき混ぜます。
２・熱したホットプレートに薄く油を敷き、
生地を楕円形に伸ばしていきます
そこへ、トッピングの材料を並べます。
３・表面が焼けて乾いてきたらフライ返しで
ひっくり返し、返した面に薄く醤油をぬり、
割り箸で挟みながら巻いていきます。
４・お好みで、中濃ソース、しょうゆなどを
ブレンドしたソースをつけて食べると美味しい
マヨネーズを掛けても良いです。
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Last updated
2013.01.21 04:45:40
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