マリーゴールド

いよいよ５月に入りましたね。我が家は暦どおりなので旦那は出勤、娘は登園して行きましたが、大型連休真っ最中！と言う方も多いのではないでしょうか。

今朝は薄曇りといった感じですが、気温はかなり上がりそうです。サークルでテニスの日なのですが・・・・・。３月辺りからＵＶ対策はバッチリしているのに、既に健康的（？）に焼けてしまっている私です(^_^.)

さて。先日ご近所の二軒から［ふき］と［たけのこ］を、サークルの仲間から自家製のスナップエンドウを頂きました。エンドウは兎も角、［ふき］も［たけのこ］も結構下処理が面倒ですよね。結婚当初の私なら何日も放置した挙句に腐らしてしまったり・・・・そんな事もありましたが、既に結婚１４年。しかも専業主婦なのでもうそんな失態は許されません。

と言う事で、実家の母に電話して、［ふき］のあく抜き方法を確認（たけのこは大丈夫です！）して色々下準備。で・・・昨日無事にお煮付けが完成いたしました。実家から貰った［干し椎茸］を一緒に煮たので良い出汁が出ていて、自画自賛になっちゃいますが中々の出来だったと思います（*^_^*）