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2009年10月21日

今日も［和のお弁当］で…(^_^)

(8)

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38589)

カテゴリ：家族のお弁当

２１／１０／２１

ご飯＆鮭フレーク

塩鯖
レタス＆ウインナー入りポテサラ
レンジ目玉焼き／旦那のみ
きんぴら牛蒡（自家製冷凍品）
高菜漬とじゃこの炒め物（実家母作！）
プチトマト

実家母作［高菜漬とじゃこの炒め物］、流石に美味い！！（昨晩はご飯がすすんで困りました^^;）

その他にも父作の［鯵のお刺身］［鯖のりゅうきゅう］（昨夜食べつくしました）、下処理済の鯵（今夜のおかず♪）を貰っちゃいました。

ホントに親ってのは有難いものですね～(*^_^*）

※［りゅうきゅう］…こちらの郷土料理（？）で、厚めに切ったお刺身を醤油ベースのタレに漬け込んだものです。

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最終更新日 2009年10月21日 08時39分56秒
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■コメント

Re:今日も［和のお弁当］で…(*^_^*)(10/21)

ポプリ。о○ さん

こんにちはっ！

旬の食材を使ったものって美味しいですよネ*
やはり親って有難いわぁ♪
私も今となって強く思うようになりましたよん～

今日のお弁当もお野菜たっぷりでGood～ですねっ☆

(2009年10月21日 09時12分38秒)

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＞ポプリ。о○さん

ボウ9917 さん

こんにちは♪

＞旬の食材を使ったものって美味しいですよネ*

本当に！！
最近よく言われている［地産地消］が一番ですよね（*^_^*）

＞やはり親って有難いわぁ♪
＞私も今となって強く思うようになりましたよん～

そうですね。子供の頃は有り難味も何もわかってなかったけど…
自分が嫁いで、親になって。初めて見えてきた事が沢山ありました（*^_^*）

＞今日のお弁当もお野菜たっぷりでGood～ですねっ☆

ありがとうございます♪
オジサン＆オバサン弁当なので。基本［野菜＆お魚］中心で行きたいと思ってます^^; (2009年10月21日 09時49分15秒)

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Re:今日も［和のお弁当］で…(*^_^*)(10/21)

*shell* さん

［高菜漬とじゃこの炒め物］って、おいしそうですね～。
お刺身もいいな。
りゅうきゅうって、初めて知りました。
たれにつけるんですね。

今夜は、鯵で何を作られる予定ですか～？(^_^)
(2009年10月21日 10時30分45秒)

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＞*shell*さん

ボウ9917 さん

こんにちは♪

＞［高菜漬とじゃこの炒め物］って、おいしそうですね～。

はい。滅多に出てこないんですが、たまに出てくると美味しくって！！
ついつい食べ過ぎてしまいます^^;

＞りゅうきゅうって、初めて知りました。
＞たれにつけるんですね。

こちらの郷土料理なんです。そちらの方だと［漬け］って言うのかな！？
たれはそれぞれの家庭で違い、生姜や味醂など入れるところもあるようですが…
私は刺身醤油で漬けて、小葱や刻み大葉や胡麻などをかけて食べます。

＞今夜は、鯵で何を作られる予定ですか～？(^_^)

兎に角新鮮なので、シンプルに塩焼きにして、一緒に貰ったカボスをジュッてかけようかな～
あ…でも。ホクホクの煮物もイイかも。
悩むところですね～（*^_^*） (2009年10月21日 12時08分58秒)

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Re:今日も［和のお弁当］で…(*^_^*)(10/21)

ぬりっぷさん

高菜漬けとじゃこ・・名前を聞いただけでも美味しそうですねぇ♪
ホントご飯もすすみますね！
まさか○鯖！？○鯵！？では・・・だったら、
すっごく贅沢な夕食・・羨ましい・・実に羨ましい・・(^m^)
鯖で「りゅうきゅう」・・博多でも似たような料理法が、
鯖で胡麻醤油と言うのがあります。
たっぷりの胡麻をすり醤油を入れて、少し厚めに切ったお刺し身鯖を絡める（漬け込む）
だけのシンプルなものですが、これも実に美味です！
今夜あたり一杯如何でしょう!(~m~) (2009年10月21日 14時36分26秒)

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Re:今日も［和のお弁当］で…(*^_^*)(10/21)

hananahina さん

美味しそう…♪
食べた～～～～～い、まだ夕食にありつけていない我が家。まっ私はバナナだけど。

＞きんぴら牛蒡（自家製冷凍品）
＞高菜漬とじゃこの炒め物（実家母作！）
＞鯖のりゅうきゅう

実家…ありがたいですね。
魚・野菜が大好きなもんで　ついついよだれです。

ふと思うと　実家母がしてくれることを　娘が結婚した時に出来るか？って　問われれと
即答で　無理　。
本当に　ありがたい　ですね☆ (2009年10月21日 21時48分09秒)

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＞ぬりっぷさん

ボウ9917 さん

おはようございます♪

＞高菜漬けとじゃこ・・名前を聞いただけでも美味しそうですねぇ♪
＞ホントご飯もすすみますね！

そうなんです！
子供の頃からこれは大好物でして…
ご飯にも良く合うので何杯でも食べてしまいそうになり、かなりキケンです^^;

＞まさか○鯖！？○鯵！？では・・・だったら、
＞すっごく贅沢な夕食・・羨ましい・・実に羨ましい・・(^m^)

はい。多分それです（*^_^*）
父が出かけるのは毎回そのあたりですから…
ただ地元の漁師さんが釣ったものしか［〇鯖］［〇鯵］とは言えないみたいですね^^;

＞鯖で「りゅうきゅう」・・博多でも似たような料理法が、鯖で胡麻醤油と言うのがあります。

おお…。それは殆ど同じようなメニューですね～
［りゅうきゅう］も家庭によってタレの味付けが違うので胡麻醤油もありだと思います。
やはりお隣さんですものね～(^_-)-☆

＞今夜あたり一杯如何でしょう!(~m~)

ははは…
一杯で済めば家計も助かるのですが～^^;
(2009年10月22日 08時27分30秒)

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＞hananahinaさん

ボウ9917 さん

おはようございます♪

＞食べた～～～～～い、まだ夕食にありつけていない我が家。まっ私はバナナだけど。

ははは…
［夜バナナ］頑張ってらっしゃるんですね～(*^^)v

＞実家…ありがたいですね。
＞魚・野菜が大好きなもんで　ついついよだれです。

ホント有難いです！！
実は私。お米の値段未だに知らないんですよね～^^;
（ずっと実家からお米を分けて貰うので、お店で買った事がありません）
お魚も野菜も、とてもとても助かります。

＞ふと思うと　実家母がしてくれることを　娘が結婚した時に出来るか？って　問われれと即答で　無理　
＞本当に　ありがたい　ですね☆

私も同じです～
生活の環境は若干違いますが、やはり同じ事を娘に…と、言っても多分出来ないと思います。
今の内に親孝行しとかないといけませんね～^^;
(2009年10月22日 08時34分54秒)

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